Startpagina / Samenvattingen / Class notes - MBO Tandartsassistent / vitamine-beperk-voeding

Inleiding voedingsleer

8 belangrijke vragen over Inleiding voedingsleer

Wat is een nutriënt of voedingsstof?

Dit is een natuurlijk bestanddeel van voedsel of drank dat onontbeerlijk is voor de groei en ontwikkeling van een organismen. Voedingsstoffen zorgen voor de levering van energie en zijn belangrijk voor de opbouw van de cellen in de verschillende weefsels en voor de regulering van de lichaamsfuncties. Het menselijk lichaam heeft ongeveer vijftig verschillende voedingsstoffen nodig. Daarvan kan het lichaam de meeste niet of onvoldoende zelf maken; de zogenaamde essentiële voedingsstoffen.

Vertel iets over de voedingsstof mineralen

Mineralen worden ook wel zouten genoemd en zijn een belangrijke bouwstof in ons lichaam voor bv. Bot. Er zijn veel soorten zout maar in de tandheelkunde spelen fluoride - kalk , fosfor en calciumzouten een belangrijke rol.

Zouten waarvan we maar een paar duizendste van een gram per dag nodig hebben, noemen we sporenelementen. Fluoride is hiervan een voorbeeld.

Welke vitamine zijn in vetoplosbaar

Vitamine a en d

Wat weet jij over vitamine C

Vitamine C komt voor in nieuwe aardappelen, verse groente en fruit. Lang bewaren, lang sudderen of opwarmen verlagen het vitaminegehalte. Bij vitamine C- gebrek zien we een algemene verzwakking, onderhuidse bloedingen en ontstekingen van het mondslijmvlies en tandvlees.

Kort gezegt hebben voedingstoffen de volgende rol ins ons lichaam?

Bouwstof
Brandstof
Beschermende stof

In 2016 is het meest recente advies uitgebracht, de schrijf van vijf. Dit zijn vijf groepen waaruit een gezonde voeding per dag moet bestaan.

Welke vijf groepen zijn dit?

Groep 1 : groente en fruit; onmisbaar voor oa vitamine C en voedingsvezel
Groep 2: smeer en bereidingsvetten.
Groep 3: zuivel, noten, vis en peulvruchten
Groep 4: Brood en aardappelen (of rijst, macaroni,peulvruchten); onmisbaar voor o.a. Zetmeel, eiwit,voedingsvezel, vitamines en mineralen.
Groep 5 : Dranken

Hoe worden de gevoeligste plaatsen van de elementen voor tandplaque genoemd

Predilectieplaatsen

Als blijkt dat voeding oorzaak is voor de problemen met betrekking tot de mondgezondheid van de patiënt, kan een voedingsadvies worden gegeven: de volgende uitgangspunten zijn hierbij van belang:

De 10 spelregels behorend bij de schrijf van 5
Beperk het gebruik van suiker en suikerbevattende voedingsmiddelen tot de maaltijden; suiker gekoppeld aan een maaltijd blijkt minder schadelijk te zijn dan als tussendoortje.
Beperk frisdranken en sportdranken
Beter eenmaal per dag al het snoep achter elkaar dan verspreid over de dag
Beperk kleverige snoep zoals toffees, zuurtjes en lolly’s
Stel alternatieven voor aan de patiënt met betrekking tot zijn huidige voedingsgedrag
Blijf realistisch.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

MBO Tandartsassistent

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Inleiding voedingsleer

8 belangrijke vragen over Inleiding voedingsleer

Wat is een nutriënt of voedingsstof?

Vertel iets over de voedingsstof mineralen

Welke vitamine zijn in vetoplosbaar

Wat weet jij over vitamine C

Kort gezegt hebben voedingstoffen de volgende rol ins ons lichaam?

In 2016 is het meest recente advies uitgebracht, de schrijf van vijf. Dit zijn vijf groepen waaruit een gezonde voeding per dag moet bestaan. Welke vijf groepen zijn dit?

Hoe worden de gevoeligste plaatsen van de elementen voor tandplaque genoemd

Als blijkt dat voeding oorzaak is voor de problemen met betrekking tot de mondgezondheid van de patiënt, kan een voedingsadvies worden gegeven: de volgende uitgangspunten zijn hierbij van belang:

Samenvattingen die gerelateerd zijn aan Voorlichting over tandheelkundige preventie

Class notes - MBO Tandartsassistent

Theorie tandheelkundige behandeling

Class notes - Assisteren van de behandelaar

Class notes - Deskundigheid en kwaliteitzorg

Exploring humans an introduction to the phil…

Psychologie & sociologie : basiscursus

sheets

Leren veranderen

Overheidsfinanciën

Hoofdzaken socialezekerheidsrecht

Handboek van het Nederlandse staatsrecht

Van de BV en de NV

In 2016 is het meest recente advies uitgebracht, de schrijf van vijf. Dit zijn vijf groepen waaruit een gezonde voeding per dag moet bestaan.

Welke vijf groepen zijn dit?