Voedsel en Spijsvertering - Eiwitten - Aminozuren

5 belangrijke vragen over Voedsel en Spijsvertering - Eiwitten - Aminozuren

Wat is de functie van transaminasen?

Het zijn enzymen die het maken van niet-essentiële aminozuren katalyseren door de aminogroep over te brengen van het ene naar het andere molecuul.

Wat zijn volwaardige eiwitten?

Eiwitten waarin alle essentiële aminozuren voorkomen

Wat zijn eiwitten met een hoge biologische waarde?

Daarbij hebben de essentiële aminozuren de verhouding die ongeveer overeenkomt met de behoefte van het menselijk lichaam.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is het effect van overconsumptie en wat van onderconsumptie van eiwitten?

Overconsumptie: nierstenen en atherosclerose
Onderconsumptie: atrofie van spieren en oedemen door een verlaagde COD van het bloed.

Wat is het verschil tussen essentiële en niet- essentiële aminozuren?

- Essentiële kan de mens zelf niet aanmaken naar moeten via voeding worden opgenomen.
- Niet- essentiële, kunnen naar behoefte door het lichaam worden gemaakt door de aminogroep over te brengen van het ene molecuul naar het andere. De katalysator wordt transaminase genoemd.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo