Frisdrank - de samenstelling van frisdrank

4 belangrijke vragen over Frisdrank - de samenstelling van frisdrank

Waarom worden extracten en aromas toegevoegd aan frisdrank?

Omdat tijdens de productie van frisdrank veel geur- en smaakstoffen verdwijnen

Wat is functie van koolzuur in frisdrank?

Het is verantwoordelijk voor bubbels in frisdrank, het geeft een prikkelende smaak, en versterken de smaak door de prikkelende smaakbeleving

Wat zijn additieven en waar dienen ze voor?

Hulpstoffen die worden toegevoegd om kleur, geur, smaak of de houdbaarheid van een product te vergroten. Zoals zoetstoffen, kleurstoffen, antioxidanten en conserveermiddelen/voedingzuren
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waarom suiker voor zoetstoffen vervangen?

Deze stoffen leveren minder of geen calorien en worden gebruikt voor light producten

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo