Wijn - wat is wijn

14 belangrijke vragen over Wijn - wat is wijn

Op welke breedtegraad kun je druiven het best verbouwen?

Tussen de 30e en 50e breedtegraad

Wat heeft invloed op de smaak van de wijn?

Bodem, klimaat, druif, verzorging wijnstok, plaatselijke invloeden

Wat is het proces voor witte wijn (witte druif)?

persen – vergisten – rijpen – filteren – bottelen.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is het proces voor witte wijn (blauwe druif)?

persen – vergisten – rijpen – filteren – bottelen.

Wat is het proces voor rode wijn (blauwe druif)?

kneuzen – vergisten – (bij gewenste kleur wijn nu laten aflopen en de volgende stap overslaan)- persen overige brij – rijpen – filteren - bottelen

Wat is het proces voor rose wijn (blauwe druif)?

kneuzen – kort vergisten – (bij gewenste kleur persen) – vergisten – rijpen – filteren – bottelen.

Wat is de samenstelling van wijn

- Alcohol
- Zuren
- Aroma’s
- Suikers
- Tannine
- Koolzuurgas

Wat houd de 'methode traditionelle' in?

2e gisting op een fles zoals een fles champagne.

Wat houd de 'methode charmant' in?

2e gisting op een gesloten tank zoals een fles prosecco.

Wat is mousserende wijn?

Belletjes koolzuurgas  (champagne, cava, prosecco)

Wat zijn versterkte wijnen?

Wijnen waar extra alcohol aan is toegevoegd

Op welke manieren kan een wijn smaken?

Zoet, droog, fruitig, kruidig, body

Wat zijn de BOB wijn regels?

- Geografische begrenzing
- Toegestane druivenrassen
- Alcoholgehalte
- Minimale of maximale productie
- Plantdichtheid
- Snoeimethode
- Onderdelen van vinificatie
- Verplichte keuring van de wijn

Welke dingen van de wijngaard hebben invloed op de smaak?

Klimaat, terroir, inrichting, type

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo