Het Lichaam: nutriënten van micro naar macro - Koolhydraten
28 belangrijke vragen over Het Lichaam: nutriënten van micro naar macro - Koolhydraten
Welke monosacchariden komen het meest in de natuur voor?
D-suikers. De digestie en metabolisme enzymen zijn ook specifiek voor de D-vorm
Waar worden monosacchariden geabsorbeerd en hoe?
In de dunne darm door actief en passief transport.
Wat zijn de gevolgen van de uitscheiding van Insuline?
- gluconeogenese in de lever daalt (=het opnieuw vormen van glucose)
- opslag van glucose als glycogeen in de lever stijgt
- opname van glucose door organen en weefsels stijgt
- afbraak van vet in het vetweefsel daalt
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat doet het branching enzyme?
Hij verbreekt een alfa 1,4 binding van glycogeen en vervangt deze door een 1,6 binding. Hierdoor raakt het glycogeen sterk vertakt.
Waarom is het nodig van glycogeen sterk vertakt is?
- verhoogde oplosbaarheid
- compacter molecuul
- snellere beschikbaarheid van glucose wanneer er vraag naar is
Wat is hexosemonofosfaat shunt?
Het proces waarbij pentose en NADPH worden gesynthetiseerd.
Uit welke twee fases bestaat hexosemonofosfaat shunt?
- Non-oxidatieve fase: hierbij is er productie van gefosforyleerde pentoses, dit is nodig voor ATP, RNA en DNA (=snel delende cellen)
- Oxidatieve fase: hierbij is er productie van NADPH. Dit is nodig voor synthese van vetzuren en steroiden (vooral in de lever en het vetweefsel)
Welke aminozuren hebben positief geladen zijketens?
Histidine, Arginine en Lysine (=HAL)
Welke aminozuren zijn relatief niet polair?
Phenylalanine
Tryptofaan
Tyrosine
Hoe worden aminozuren over het membraan vervoerd?
Door middel van actief en gefaciliteerd transport. Het duurt 5-10 minuten voordat geabsorbeerde aminozuren op worden genomen door de cellen in het lichaam.
Wat is de normale concentratie aminozuren in het bloed?
Tussen de 35-65mg/dl
Waarvoor worden de aminozuren in de cel gebruikt?
- eiwitsynthese
- synthese van Natriumbevattende niet-eiwit componenten
- oxidatie voor het vrijmaken van energie
Wat zijn de functies van lichaamseiwitten?
- bouwstenen voor spieren
- hormonen
- enzymen
- antistoffen
- (brandstof)
Hoe wordt een peptide binding gevormd?
Door middel van een condensatie reactie. Hierbij komt water vrij
Wat zijn de functies van post-translationele modificaties van eiwitten?
- opvouwen (folding) van eiwitten
- chemische modificatie
Welke structuren kan een eiwit hebben?
- primair: peptide/amide binding
- secundair: met H-bruggen
- tertiair: hydrofobe interacties, ioninteracties en disulfidebruggen
- quaternair: meerdere eiwitketens dmv peptide bindingen verbonden
Welke chemische modificaties zijn van belang bij eiwitten?
- Klieving van de polypeptidebinding: afsplitsing van het pro-gedeelte voor activatie (hormonen)
- Glycosylatie (=binding van oligosacchariden): van belang bij secretie van eiwitten (glycoproteinen)
- Fosforylering (=binding van fosfaatgroep): vaak noodzakelijk voor signaal transductie
- Methylering (=binding van methylgroep): van toepassing op DNA en eiwitten, van belang bij transcriptie regulatie en contractiele eiwitten
- Hydroxylering (=binding van -OH groep): zorgt voor stevigheid van collageenvezels in bindweefsel
- Carboxylering (=binding van carboxyl groep): van belang bij verschillende bloedstolingseiwitten
Wat zijn stikstof-bevattende niet-eiwit componenten en wat zijn hun bouwstenen?
- Glutathion: gemaakt uit cyteine, glycine en glutamaat
- Carnitine: gemaakt uit lysine, methionine
- Creatine: gemaakt uit arginine, glycine en methionine
- Carnosine: gemaakt uit histidine en Bèta-alanine
- Choline: gemaakt uit serine
- Purine en pyrimidine bases
Wat zijn de functies van Glutathione (GSH)?
- anti-oxidant (beschermt tegen toxines)
- bindt aan medicijnen waardoor ze water-oplosbaar worden (detoxificatie)
- betrokken bij aminozuurtransport over de celmembraan
- dient als substraat voor synthese van leucotrienen (betrokken bij immuun respons)
- Co-factor voor sommige enzymatische reacties
Waar worden aminozuren voor gebruikt in de darmcellen?
nieuwe verteringsenzymen
hormonen en
stikstofbevattende componenten
Hoe werkt de metabolisme van aminozuren in de lever?
- 50-65% van de geabsorbeerde aminozuren gaan naar de lever
- 20% hiervan wordt gebruikt voor de synthese van eiwitten en stikstofhoudende componenten
- meeste hiervan blijft in de lever, de rest van de eiwitten en aminozuren worden uitgescheiden
Wat wordt er allemaal door de lever gesynthetiseerd?
- eiwitten (enzymen en plasma-eiwitten)
- stikstofbevattende niet-eiwit componenten
- glucose via gluconeogenese
- niet-essentiële aminozuren
Wat zijn de functies van aminozuren in de spieren?
- eiwitsynthese voor groei, herstel en onderhoud
- energie leveren
Wat zijn ingenomen exogene eiwitten?
Dit is ongeveer 15% van de dagelijkse energie inname. Het is een bron van essentiële aminozuren en dienen voor de stikstofvoorziening voor de synthese van niet-essentiële aminozuren en stikstofbevattende componenten.
Wat zijn uitgescheiden endogene eiwitten?
Dit zijn eiwitten die door de gobletcellen worden uitgescheiden als beschermde slijmlaag (ca 50 gram per dag).
Ook zijn het spijsverteringsenzymen en glycoproteinen en afgestoten epitheelcellen van het spijsverteringsstelsel.
Wat is normaal eiwit verlies?
- door huid, haar en nagels (vooral cysteine)
- door zweet (vooral stikstof dmv ureum verlies)
- via maagdarmstelsel ( mucins en pancreas enzymen en enterocyten van de vili)
- via urine
- oxidatie eiwitten voor energievorming
- synthese van niet-eiwit substanties
Hoe werkt de aanmaak van lichaamseigen eiwitten?
Dit kost energie.
In groeiende kinderen en na een maaltijd stijgt de aanmaak van lichaamseigen eiwitten. In gevaste toestand zal dit dalen.
Welke hormonen spelen een rol bij de eiwitsynthese?
- insuline: stimuleert eiwitsynthese en opname van aminozuren en glucose door cellen
- steroïde hormonen en Vit. A + D: stimuleert synthese van specifieke eiwitten door genexpressie te stimuleren
- glucocorticoiden: stimuleren de afbraak van eiwitten in de spieren
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden