De Maaltijd: nutriënten van macro naar micro - Vet digestie en absorptie
7 belangrijke vragen over De Maaltijd: nutriënten van macro naar micro - Vet digestie en absorptie
Hoeveel van de dagelijkse energie inname zou triglyceride moeten zijn?
30-45% van de dagelijkse energie inname
Welke enzymen zijn verantwoordelijk voor de triglyceride digestie?
Lipases, zij hydrolyseren de ester verbindingen in triacylglycerol.
Welke lipases zijn er in het menselijk lichaam en waar worden ze uitgescheiden?
- Ligual lipase: uitgescheiden door de speekselklieren
- Gastric lipase: uitgescheiden in de maag
- Pancreas lipase: geproduceerd door de pancreas, uitgescheiden in de dunne darm via de galbuis
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat doet het medicijn Xenicol?
Het remt de productie van pancreas lipase. Hierdoor verloopt de vetvertering minder efficiënt en verminderd de absorptie van vet uit de voeding.
In welke vorm worden vetten geabsorbeerd?
In de vorm van micellen (kleiner dan 1 micrometer)
Hoe efficiënt is de vetabsorptie?
95% van de 100 gram vet wordt geabsorbeerd.
Hoe werkt de vorming van chylomicronen in de darmcellen?
eiwittenfosfolipidencholesterol en cholesterol esterscarotenen en vet-oplosbare vitaminen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden