Aminozurenmetabolisme - Algemeen

13 belangrijke vragen over Aminozurenmetabolisme - Algemeen

Waarom komen in eiwitten vaak metalen voor?

Metalen geven een specifieke functie aan het eiwit.

Voorbeeld: Eiwit hemoglobine bevat een ijzer-ion. Hemoglobine zit in de rode bloedcel en kan zuurstof binden via het ijzer-ion. Hierdoor kan zuurstof via het bloed door het lichaam vervoerd worden.

Aminozuren kunnen verdeeld worden in 3 groepen. Welke?

  1. Essentiële aminozuren: kan de mens zelf niet maken, moet je dus uit voeding halen (9 in totaal)
  2. sans-serifNiet-essentiëlesans-serif aminozuren: maakt het lichaam zelf aan. Niet-essentiële aminozuren kunnen in de lever uit andere aminozuren worden gevormd door transaminering (13 in totaal)
  3. sans-serifSemi-essentiëlesans-serif aminozuren: door snelle groei, operatie of sportbeoefening kan het zijn dat het lichaam te weinig van de niet-essentiele aminozuren aanmaakt waardoor behoefte bestaat aan aanvulling vanuit de voeding (6 van de 13 niet-essentiële).

Wat is de primaire eiwitstructuur?

De eigenschappen van het eiwit. De bevat informatie die bepaalt hoe een eiwitmolecuul zich 3D gaat oprollen tot een compacte structuur. Dit zegt veel over identiteit en functie.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is chemisch gezien een eiwit / proteïne?

Kettingen met meer dan 100 aminozuurschakels.

Wat is de relatie tussen nucleinezuren en eiwitten?

DNA en RNA bevatten nucleinezuur.

DNA heeft de genetische informatie opgeslagen om alle eiwitten te maken die de cel nodig heeft.

Voor replicatie, transcriptie en translatie zijn veel soorten eiwitten nodig.
Replicatie = kopieren van DNA
Transcriptie en translatie = RNA zorgt voor de omzetten van deze informatie tot eiwitten.

Welke groepen hebben meer eiwitten nodig?

  1. Vegetariers
  2. Kinderen
  3. Zwangeren
  4. Lacterenden
  5. Mensen met bepaalde aandoeningen / wonden (zoals brandwonden)
  6. Kracht- en duursporters

Wat is het verschil tussen de koolstofverbranding van glucose en aminozuren?

De koolstofverbranding van aminozuren gaat gepaard met stikstofafval, dat niet tijdens de verbranding van glucose ontstaat. Dit stikstofafval kan schadelijk zijn voor het lichaam. Dit afval wordt voornamelijk gevormd in de lever als ammoniak dat gedetoxificeerd wordt tot ureum.

Wat is het verschil tussen de aminozuur-inname bij kinderen en volwassenen?

Arginine is een essentieel aminozuur voor kinderen, dat zeer belangrijk is voor de groei.
Voor volwassenen is arginine een semi-essentieel aminozuur. In normale omstandigheden kan een volwassene dit aanmaken uit glutamine, glutaminezuur en proline. Toch blijft arginine via de voeding belangrijk omdat het niveau in het lichaam op peil te houden.

Wat is de functie van tryptofaan?

Tryptofaan is een aminozuur dat alleen via de voeding binnenkomt. Het speelt een belangrijke rol bij de vorming van serotonine.
Serotonine is aanwezig in de hersenen en de darmwand en zorgt ervoor dat je je goed voelt en dat de darmen voldoende in beweging blijven.

Tryptofaan komt voor in bananen, melk, chocolade, peulvruchten, granen, gedroogde dadels, yoghurt en zaden

Hoe kun je meten of iemand een tekort heeft aan eiwit?

Via de stikstofbalans

Wanneer gaat er veel eiwit verloren? / Krijg je een negatieve balans?

  1. Infectieziekten
  2. Diarree
  3. Brandwonden
  4. Gewone wonden
  5. Langdurig vasten

Wanneer heb je extra eiwitten nodig? Een positieve balans?

  1. Kinderen (in de groei)
  2. Zwangerschap
  3. Wondheling
  4. Opbouw lichamelijke training

Hoe komt stifstof in je lichaam? En hoe gaat het er weet uit?

Stikstof komt in het lichaam via aminozuren.
1/6 deel van het eiwit dat je binnenkrijgt is stikstof.

Stikstof verlaat het lichaam via:
  • urine en ontlasting
  • haren, nagels, huidschilfers

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo