Startpagina / Samenvattingen / Metabolisme / metabolisme-dierlijk-invloed

Metabolisme algemeen

6 belangrijke vragen over Metabolisme algemeen

Waarom is het geslacht van invloed op het metabolisme?

Het metabolisme van de man verbruikt meer energie dan dat van een vrouw.
Dit komt omdat een man meer spiermassa bezit en vaak langer en zwaarder is.

Waarom zijn de maaltijden van invloed op het metabolisme?

Net na de maaltijd (post-prandiaal) zal het metabolisme stijgen (= thermogenese).
Die heeft te maken met de afbraak van de macronutriënten en de eventuele opslag van de gevormde biomoleculen.

Tussen de maaltijden (pre-prandiaal) zal het metabolisme dalen. In deze fase worden er geen macronutriënten meer afgebroken, maar kunnen er biomoleculen gevormd worden.

Waarom zijn ziekte en/of medicijngebruik van invloed op het metabolisme?

Bij ziekte zal het metabolisme verhogen. Dit komt omdat het immuunsysteem veel energie vraagt.

Indien er medicijnen gebruikt worden kunnen deze een stimulerend effect of een remmend effect hebben op de metabolisme.

Hoe zijn de brandstofreserves in het lichaam verdeeld?

0,64% is glycogeenvoorraad (met name in de spieren).
Meer dan 80% is triacylglycerolvoorraad in de vetcellen / vetweefsel.
De rest zit in spiereiwitten.

Welke 3 onderdelen bepalen het energiemetabolisme?

Basaal metabolisme
Thermogenese
Hoeveelheid activiteit

Wat is beter, dierlijk of plantaardig eiwit / ijzer?

Zowel dierlijk eiwit als dierlijk ijzer wordt beter opgenomen dan de plantaardige varianten.

ipv vlees moet je combinaties maken van eiwit om alles binnen te krijgen: rijst en bonen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Metabolisme | 9789031382248 | Schuit, et al

Bekijk samenvatting