Detectie van micro-organismen in levensmiddelen - Detectiemethoden
5 belangrijke vragen over Detectie van micro-organismen in levensmiddelen - Detectiemethoden
Wat zijn de kenmerken van voedselinfectie?
- Veroorzaakt door: MO
- verschijnselen na: 6-8u tot enkele dagen
- symptomen: buikpijn, diarree, koorts
- duur: 1-3 dagen, soms langer
Wat zijn de kenmerken van voedselvergiftiging?
- veroorzaakt door: toxine
- verschijnselen: binnen 6u
- symptomen: misselijk, overgeven
- duur: 1-2 dagen
dia's hierna nakijken
Wat is de nieuwere kweek methode?
voordelen:
- sneller
- automatiseerbaar
nadelen:
- lagere gevoeligheid
- ook dode MO
- kostprijs
- niet beschikbaar
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is een andere benaming voor ATP-bepaling?
aanwezigheid ATP = aanwezigheid van levende cellen
Wat is een andere benaming voor qPCR?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)
Onderwerpen die gerelateerd zijn aan Detectie van micro-organismen in levensmiddelen - Detectiemethoden
-
Detectie van micro-organismen in levensmiddelen - Detectiemethoden - Algemeen schema
-
Teltechnieken - Aangepaste klassieke technieken - Compacte alternatieven voor petrischalen
-
Enkele snelle (alternatieve methoden) - Teltechnieken - Fotometrisch
-
Detectiemethoden - Enkele snelle (alternatieve methoden) - Technieken voor detectie, identificatie, bevestiging