Wetgeving en voedselveiligheid
3 belangrijke vragen over Wetgeving en voedselveiligheid
Wat betekent Hazard in HACCP?
Een gevaar dat in een product aanwezig kan zijn en vervolgens een bedreiging voor de gezondheid van de consument kan vormen.
Wat betekent analysis in HACCP?
Het analyseren van de mogelijk aanwezige gevaren.
Wat betekent Critical Control Points in HACCP?
Op welke wijze worden de hazards voorkomen of gereduceerd tot een acceptabel niveau.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
