Biochemie en eiwitten

9 belangrijke vragen over Biochemie en eiwitten

Waar is een aminozuur uit gebouwd?

1. Aminogroep -> basische groep
2. Carbongroep -> zure groep
3. Restgroep

Wat zijn de vier verschillende restgroepen?

1. Apolaire aminozuren
2. Polaire aminozuren
3. Zure aminozuren
4. Basische aminozuren

Wat zijn de kenmerken van een apolaire aminozuur?

1. Apolaire karakter
2. Kenmerken CH2/ -CH3
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn de kenmerken van polaire aminozuren?

1. Niet geïoniseerd, niet geladen
2. Polaire karakter
3. Kenmerkend aan OH, SH, NH2 en =O

Wat zijn de kenmerken van zure aminozuren?

1. Tweede carbonzuurgroep
2. Kenmerkend COO-

Wat houdt een hydrolyse peptide in?

Het uiteenvallen van een peptide binding waarbij water wordt gebruikt.

Waar bestaan eiwit ketens uit?

Lange peptidebinding. Elke keten heeft een NH3 uiteinde en COO- uiteinde (rechts)

Wat zijn de 3 kenmerken van een peptidebinding?

1. Covalente binding (zeer stabiel)
2. Water wordt afgesplitst
3. Verbreken verbinding gaat heel moeilijk

Hoe verbreek je een peptidebinding? 2 mogelijkheden.

1. Door verhitting met sterke zuren
2. Door proteolytische enzymen, zoals pepsine in de maag en chymotrypsine uit de pancreas.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo