Protein - Protein Digestion, Absorption and Function

21 belangrijke vragen over Protein - Protein Digestion, Absorption and Function

Zet enkel leucine aan tot spieropbouw?

Neen. Maar leucine suppleren bij een verder eiwitrijk dieet kan helpen bij spierhypertrofie.

Noem 4 voorbeelden van peptide hormonen (afgeleid van aminozuren).

  1. Insuline (gemaakt  in pancreas)
  2. Gastrine (gemaakt in maag)
  3. Leptine (gemaakt in vetweefsel)
  4. Groeihormoon (gemaakt in hypofyse-pituitary)

Noem 5 functies van proteine in het lichaam

  1. Structuur van weefsels
  2. vochtbalans
  3. ph balans
  4. hormonen, enzymen en neurotransmitters
  5. immuunsysteem
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

RDA (Recommended Daily Allowance) voor proteine is 0.8 gr/kg. Dit betekent 46 gr/pdg voor vrouwen en 56 gr/pdg voor mannen (H 6.3 pag 2) Wat zegt het boek verder hierover?

Amount of nutrient needed to meet the needs of almost all (97-98%) individuals in an age-sex group (H6.3) RDA is bedoeld als algemene behoefte om nadelige gevolgen voor de gezondheid te voorkomen. Deze aanbevelingen vertegenwoordigen niet wat nodig kan zijn voor optimale gezondheid, prestatie of lichaamssamenstelling!! (H6.2)

Van welke 3 factoren is de totale dagelijkse proteine behoefte afhankelijk?

  1. Bodysize
  2. activity level or sport
  3. body composition goals

Wat is de dagelijkse proteinebehoefte bij krachttraining?

1.7 - 2.2 gr/kg

Wat is anabolic resistance?

Het minder gevoelig worden voor eiwitten uit voeding voor het doel van spieropbouw of -behoud. Dit is vooral bij inactieve older adults. Het is gepast om bij personen >65  op zijn minst 0.9 tot 1.6 gr/kg eiwit per dag te adviseren!

Wat is een complimentary protein?

Twee incomplete proteines die, wanneer samen geconsumeerd een compleet eiwit nabootsen door alle essentiele aminozuren te leveren.

Wat is de ideale hoeveelheid en timing van proteine intake voor spiereiwitsynthese?

4x 20 gr wei-eiwit verdeeld over een 12-uur periode
Heeft te maken met een proteine threshold. Anabole drempel moet bereikt worden om eiwitsynthese op gang te brengen en die ligt bij minimaal 20 gram eiwit!! Ook de verdeling over 4x is van belang. Bijv 2x 40gr heeft minder effect omdat na 3 uur de aminozuur concentratie teveel afneemt om nog boven de anabole drempel te blijven.

Draagt post-workout eiwitinname bij aan spier-eiwitsynthese in beginnende (kracht)sporters?

Neen.
Dit is wel het geval bij meer getrainde personen!

Wordt bij de RDA rekening gehouden met activity level van personen?

Nee, ze zijn alleen gebaseerd op bodysize.

Is het okee voor een inactief persoon om een high-proteine dieet te hebben?

Uit onderzoek blijkt dat eiwitinname tot 2.2 gr/kg veilig is zelfs voor inactieve personen.

Wat is Cell Signalling?

De concentratie van bepaalde aminozuren kan door het zenuwsysteem worden geïnterpreteerd als een signaal om bepaalde acties uit te voeren.

Welk eiwit is overvloedig aanwezig in bloedplasma en helpt de vochtbalans in stand te houden?

Albumine

Welk eiwit helpt om een neutrale pH balans te houden?

Hemoglobine. Het houden van die pH balans is het side-effect van het binden van kooldioxide in het bloed om als afvalproduct te worden afgevoerd.

Wat is de functie van het hormoon gastrine?

Veroorzaakt de afgifte van maagzuur (hydrochloric acid) in de maag wanneer eten binnenkomt.

Wat is de functie van het proenzym pepsinogeen?

Is een precursor voor pepsine.

Wat is de functie van het enzym pepsine?

Start met de afbraak van peptide bonds in de maag

Wat is de functie van het hormoon secretine?

Stimuleert de lever en alvleesklier om gal en bicarbonaat te produceren wat de gastrine afgifte in de maag remt wanneer het eten stopt.

Kan post-workout eiwit inname de spierglycogeen synthese verbeteren?

Ja, wanneer de eiwitten samen met koolhydraten geconsumeerd worden!

Hoeveel proteine pkg/pdg is best voor een inactief ouder persoon?

personen van  65 jr en ouder kunnen voordeel hebben om tenminste 0.9 tot 1.6 gr/pkg/pdg te consumeren

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo