Biomoleculen: chemische bouwstenen van organismen - lipiden
4 belangrijke vragen over Biomoleculen: chemische bouwstenen van organismen - lipiden
Hoe ziet de opbouw van vetzuren eruit?
Welke factoren hebben een invloed op het smeltpunt van vetzuren? En hoe gebeurt die beïnvloeding?
Verzadigde vetzuren: hoe korter de keten hoe lager het smeltpunt
onverzadigde vetzuren: cis-vetzuren hebben een lager smeltpunt dan hun homologe transvetzuren.
onverzadigde cis-vetzuren: vanaf >4 dubbele bindigen ligt het smeltpunt rond -50°C
Hoe ziet de opbouw eruit van de meeste sterolen?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe noem je de plantaardige tegenhanger van cholesterol?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden