Natuurvoeding en orthomoleculaire voeding - Kruiden

24 belangrijke vragen over Natuurvoeding en orthomoleculaire voeding - Kruiden

Salade is verkoelend wat voegen kruiden toe aan een salade?

Kruiden werken verwarmend

Waar bestaan kruiden uit? Welk deel van de plant?

Vermalen plantenwortels, bladeren, zaden, stengels of vruchten

Kruiden zijn een goed alternatief voor zout. Als je aan zoutbeperking doet wat gebeurt er dan met je suikerbehoefte?

Neemt af.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is het gevaar van gedroogde kruiden ten overstaan van verse?

Gedroogde kunnen een schimmel bevatten.
Verse zijn korter houdbaar.
Gevriesdroogde behouden het best hun structuur.

Waarom kan je beter geen keukenmachine gebruiken voor het snijden van kruiden?

Komt er veel lucht bij wat ten koste gaat van de smaak.

Sommige kruiden kan je het best rauw aan het eind van het koken toevoegen. waarom en welke?

Verliezen teveel van hun oorspronkelijke aroma
Bieslook, kervel en peterselie

Welke etherische olie in kruiden zorgt voor remming van groei van kanker?

Terpenen. Zit vooral in mint, tijm, marjolein, oregano, basilicum en rozemarijn.

Waar kan je anijs goed voor inzetten?

Slijmoplossend, vastzittende hoest, kalmerend, heft krampen op.

Waar is basilicum goed voor qua spijsvertering?

Werkt antiallergisch tegen spijsverteringsallergeen, voedselintoleranties en voedselintoxicaties.

Bieslook is verwant aan bolgewassen zoals ui, prei en knoflook. Wat is dan ook de werking?

Ontstekingsremmend

Bonenkruid heft wat op?

Krampen dus wordt vaak geadviseerd bij peulvruchten. Deze kunnen krampen veroorzaken.

Wat is de werking van brandnetel?

Werkt ontgiftend, bloedzuiverend en bloedstelpend. Kan zware menstruatie verlichten.

Positief effect bij astma en hooikoorts

Citroenmelisse, 2 tot 3 kopjes per dag wordt geadviseerd bij?

Stress, brengt een hart dat onder druk staat tot rust.
Helpt tegen angst, nervositeit en depressie.
Remt vrijmaking van histamine dus zeer gunstig bij allergieën en astma. Versnelt een trage spijsvertering en verzacht bij maag- darmkrampen.

Door welk kruid kan marjolein vervangen worden qua smaak?

Oregano

Waarom is mosterdzaad beter dan mosterd?

Omdat in mosterd vaak conserveringsmiddelen zijn toegevoegd en suiker.

Wat is de positieve werking van mosterdzaad?

Valt onder de kruisbloemigen en is daardoor kankerremmend.
Ondersteunt de lever
Werkt stemmingsverbeterend

Hoe verminder je de negatieve werking van mosterdzaad?

Deze mee te laten koken

Mierik is een kruisbloemige, maar werkt giftig bij overmatig gebruik. Waarom?

Dan veroorzaakt het pijn en irritatie

Wat is de positieve werking van mierik?

Werkt antibiotisch
werkt tegen hoesten en bronchitis
Is rijk aan magnesium en calcium

Waarom is nootmuskaat goed om te gebruik bij het eten?

Is een natuurlijke smaakversterker

Wanneer is nootmuskaat dodelijk?

Kan zijn bij 2 eetlepels

Wat is de positieve werking van saffraan?

Leverbeschermend
Pijnstillend

Waar is zwarte peper goed voor?

Geeft energie
Wekt eetlust op en activeert kurkuma
Helpt bij vertering zuivelproducten
Verhoogt productie amylase, lipase en trypsine

Werken medicijnen en zwarte peper goed samen?

Nee, het verhoogt de bijwerkingen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo