Voeding en vertering - Verteringsstelsel - Additieven

5 belangrijke vragen over Voeding en vertering - Verteringsstelsel - Additieven

Kinderen eten liever snoep dan groente. Dat leidt soms toch problemen met het gewicht. Hoe kan dit?

Snoep bevat veel koolhydraten, die de kinderen niet direct gebruiken. Hun lever maakt er vetten van die als reservestoffen in het onderhuids vetweefsel terecht komen.

Sommige producten bevatten kleurstoffen zonder dat dit opvalt, welke zijn dit?

Vruchtenyoghurt, soepen en mayonaise.
Hierbij krijg je ongemerkt kleurstoffen binnen.

Kleurstoffen zijn net als geur en smaakstoffen? Wat zijn dit?

Zogenaamde additieven.
Dit zijn stoffen die de fabrikant aan het product toevoegt.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Er zijn wettelijke bepalingen welke kleurstoffen een fabrikant mag gebruiken. Waarmee wordt dit op een verpakking vermeld? Wanneer krijgen ze dit nummer?

Met een E-nummer.
Als ze worden goedgekeurd door de Europese Unie.

Van een aantal additieven is iets anders vastgesteld, wat is dit? Wat houdt dit precies in?

De ADI-waarde (Aanvaardbare Dagelijkse Inname).
De hoeveelheid die mensen dagelijks veilig kunnen eten zonder risico op gezondheidsklachten.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo