Voeding en vertering - Enzymen - Pizza verteren: eiwitten
3 belangrijke vragen over Voeding en vertering - Enzymen - Pizza verteren: eiwitten
Wanneer werkt het enzym peptase uit de maag het best? Wat doet het?
Bij een lage pH van 2.
Dit maagzuur heeft een positieve invloed op de eiwitvertering.
Het doodt het maagzuur veel bacteriën.
Dit maagzuur heeft een positieve invloed op de eiwitvertering.
Het doodt het maagzuur veel bacteriën.
Omdat de enzymen in de twaalfvingerige darm en de dunne darm het beste werken bij een pH van 8, bevat het alvleessap iets, wat is dit?
Het alvleessap bevat, naast enzymen, ook een stof die de pH van de maaginhoudt omhoog brengt.
Wat is het resultaat van deze activiteit van verschillende enzymen in de dunne darm?
Een grote hoeveelheid losse aminozuren.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
