Ecosysteem en evenwicht - Hormonen regelen - Rotte vis

6 belangrijke vragen over Ecosysteem en evenwicht - Hormonen regelen - Rotte vis

Wanneer gaat voedsel rotten?

zonder zuurstof worden er eiwitten afgebroken

Wat gebeurt er bij vissen (in de winkel) die over datum zijn en weg gegooid worden?

Enzymen uit dode cellen en uit reducenten breken de vis af.

Wanneer spreek je van rotting?

Als er zuurstofloze (anaerobe) omstandigheden zijn bij eiwitafbraak.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Bij de afbraak van eiwit bij rotting ontstaan stoffen die erg stinken, wat is zo'n stof?
In welke BINAS kun je dit vinden?

Ammoniak (NH3).
BINAS tabel 93G.

Naast een stankgeur, ontstaan er ook nog andere dingen, welke?

  • smaak verandert
  • giftig

Stikstofhoudende stoffen kunnen door reducenten gaan rotten.

Oke.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo