Nefrologie - Dieetleer WC: nierschade

14 belangrijke vragen over Nefrologie - Dieetleer WC: nierschade

Door welke 2 redenen kan een patiënt met nierschade moe zijn?

- door minder EPO aanmaak
- door opstapeling van schadelijke stoffen

Wat is de aanbeveling voor eiwitten bij nierchade?

Bij eGFR <30: eiwitbeperking 0,8 g/kg
bij eGFR >30: eiwitnormalisering 0,8 - 1,0 g/kg
bij ondervoeding: 1,0 tot 1,2 g/kg

Noem 2 hoofddoelen bij een patiënt met nierschade

- Renoprotectie tijdens de opname
- behoud of verbeteren voedingstoestand binnen 1 week
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Welke 7 labwaarden kunnen afwijkend zijn bij een patiënt met chronische nierschade?

- ureum (hoger)
- creatinine (hoger)
- Natrium (hoger)
- Kalium (hoger)
- Fosfaat (hoger)
- eGFR (lager)
- Hb (lager)

Noem 5 voorbeelden van subdoelen bij iemand met chronische nierschade

- eiwitinname verlaagd naar ___ g/kg lichaamsgewicht
- verlaging van ureum gehalte in het bloed
- kennis over het bereiden van een warme maaltijd zonder zout
- verminderen van natriumgebruik tot geadviseerde hoeveelheid
- behoud van gewenste energie intake en gewicht

Noem 5 tips om weinig vlees meer te laten lijken

- vlees klein snijden
- vlees door saus verwerken
- vlees door gerecht verwerken
- geen dik stuk vlees maar dunner en breder waardoor het meer lijkt
- kleiner serviesgoed, kleinere borden waardoor het meer lijkt

Noem 4 alternatieven om de eiwitten in een broodmaaltijd te verminderen

Geen vleeswaren (3 g eiw), kaas (5-6 g eiw), pindakaas (5g) of avocado (2g) op brood doen, maar:
- jam (0g)
- halve geprakte banaan (0g)
- groentespread (muhammara) (0g)
- pesto met tomaat (1g)

Noem 4 alternatieven om de eiwitten in een broodmaaltijd te verminderen

Geen vleeswaren (3 g eiw), kaas (5-6 g eiw), pindakaas (5g) of avocado (2g) op brood doen, maar:
- jam (0g)
- halve geprakte banaan (0g)
- groentespread (muhammara) (0g)
- pesto met tomaat (1g)

Hoe zou je zorgen voor eiwitverlaging als iemand graag vlees eet?

Een halve portie vlees nemen, in kleine stukjes snijden zodat het meer lijkt. Ook kan je door pastasaus bijvoorbeeld minder vlees doen en meer groenten of misschien linzen in plaats van gehakt. Daar zitten minder eiwitten in.

Welk alternatief zou je geven voor melkproducten om minder eiwit te eten?

melk (per 250 g): 9 g eiwit, vervangen door:
- havermelk (2,5 g)
- rijstmelk (0,5 g)
- amandelmelk (1 g)
(150 g) yoghurt (6 g) /kwark (13 g) vervangen door: 
- kokosyoghurt (1,5 g)
- haveryoghurt (2 g)

Noem 14 dingen die in de diëtistische diagnose genoemd moeten worden bij chronische nierschade

- leeftijd
- geslacht
- afkomst (evt. Hoe lang in Nederland)
- gewicht, BMI
- voedingspatroon
- klachten
- diagnose
- oorzaak diagnose
- voedingsinname (kcal en eiwit)
- energiebehoefte
- eiwitbehoefte
- labwaarden
- eGFR waarden
- of eiwitbeperking noodzakelijk is

Waarom is Renilon speciaal voor nierpatiënten?

- minder vocht
- minder elektrolyten (minder Na en K)
- lager in eiwitten

Wat is de richtlijn voor fosfaat bij chronische nierschade?

Fosfaatbeperking (als serum hoger is dan normaalwaarde) van 800-1000 mg per dag, maar mag normale eiwitinname niet in de weg staan

Waarom kan je beter plantaardige eiwitten eten dan dierlijke eiwitten voor fosfaatvermindering?

Organische fosfaat uit plantaardige voeding wordt voor 20-50% opgenomen. Organisch fosfaat uit dierlijke voeding wordt voor 40-60% opgenomen.
anorganisch fosfaat uit additieven wordt voor 90-100% opgenomen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo