Zware metalen
11 belangrijke vragen over Zware metalen
Wanneer is iets een 'zwaar metaal'?
Wat zijn de biochemische functies van zware metalen?
- IJzer: vormt de kern van ons hemoglobine en in cytochroom. Het is betrokken bij biotransformatie.
- Zink: co-factor in veel enzymen, DNA-bindende peptiden, stabilisatie van membranen en contractiële eiwitten
- Koper: superoxide dismutase is betrokken bij oxidatieve stress
- Molybdeen: stikstofmetabolisme, xanthine-oxidase
- Chroom: suikermetabolisme, activeert insuline receptor
- Cadmium en chroom kunnen daarbij binden aan DNA of RNA en die kunnen genetische schade veroorzaken.
Wat zijn de effecten van metalen op moleculair niveau?
- Productie van reactieve zuurstofvormen (ROS), richten schade aan in cellen en membranen
- Binding aan SH-groepen op eiwitten, wat de werking van enzymen verstoort
- Binding aan DNA en RNA, wat genetische schade veroorzaakt (met name cadmium en chroom)
- Remming van ion-pompen, wat de osmotische celbalans verstoort
- Interactie met delen in de cel, wat processen verstoort
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is toxiciteit op biochemisch niveau?
- Remming van enzymen (Pb, Hg, Cd en Cu)
- Binding aan eiwitten (Hg, Cd, Cu en Zn)
- Blokkade aan ion-kanalen (Cd)
- Binding aan DNA (Cr, Cd)
- Katalyse van radicaalreacties (Fe, Cu)
- Peroxidatie van membraanlipiden (Fe, Cu)
- Verdringing van essentiële metalen (Cd)
Wat kunnen lichamelijk gevolgen zijn als je Chroom-6 binnenkrijgt?
- Kankerverwekkend
- Vruchtbaarheid aantasten
- Afwijkingen in DNA veroorzaken (omdat Chroom-6 eraan bindt), leidt tot kanker
- Geïnhaleerd dringt het diep de weefsels binnen en heeft het een mutagene werking
Wat voor gevolgen kan een lood intoxicatie hebben?
- Zenuwstelsel: mentale achterstand bij kinderen en aangetast leervermogen
- Bloedvatenstelsel: verstoring heemsynthese, bloedarmoede
- Beenderen: accumulatie in botten
- Nieren: nierschade
Norm voor lood binnenkrijgen: 10 microgram/liter (tegenwoordig misschien 5 zelfs)
Wat kunnen gevolgen zijn van een arseen intoxicatie?
- Verdikkingen handpalmen en voetzolen
- Gevolgd door huidkanker
- Hoge blootstelling: inwendig kanker (nieren, blaas, longen etc.)
Zuurstof bij zwavelrijk sediment leidt tot schadelijke vorm, dus bij verwering van de vaste vorm. Dit was in Bangladesh niet door toedoen van de mens, maar door erosie van de Himalaya.
Hoe kan diffusie van metalen over het celmembraan gaan?
- Via transportmoleculen (ijzer)
- uniport
- Symport
- Antiport
Welke voedingsfactoren kunnen de opname van metalen verminderen?
- Zink en lood door phytaat (insitholhexafosfaat), calcium en koemelk (alleen zink)
- Koper door veel ijzer en zink
- Chroom door oxalaat
- Cadmium door veel calcium
Wat kunnen effecten zijn van een tekort aan zink (minimum 9,4 mg/dag)?
- Zenuwfunctie in hersenen neemt af (neurologische defecten)
- Milt aangetast
- Huid aangetast
- Onvruchtbaarheid
Wat kunnen effecten zijn van te veel zink (maximum 40 mg/dag)?
- Neurologische defecten
- Ademhalingsproblemen
- Maagdarmkanaal aangetast
- Prostaatkanker
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden