Water - kookpunt en smeltpunt

13 belangrijke vragen over Water - kookpunt en smeltpunt

Wat gebeurt er al water kookt?

Koken = het proces waarbij een vloeistof niet alleen aan de oppervlakte verdampt maar overal in de vloeistof.


Bij het verwarmen van water ontstaan kleine luchtbelletjes die langzaam groeien naar waterdampbellen bij 100 graden Celsius. Ze ontstaan op de bodem, stijgen op, koelen af en worden in elkaar gedrukt voordat ze het wateroppervlak bereiken.
Als de temperatuur overal in de vloeistof 100 graden is, bereiken de bellen wel het wateroppervlak. Ze barsten daar uit elkaar zodat de waterdamp zich mengt met de lucht erboven.

Wat zijn de kleine luchtbelletjes in het kokend water?

dat is de lucht die opgelost zit in het water.

Wat is het smeltpunt (vriespunt/ stolpunt) van een stof

Smeltpunt is de temperatuur waarbij een vaste stof gaat smelten.

Vriespunt is de temperatuur waarbij een stof gaat stollen


Het smeltpunt/vriespunt/stolpunt is een stofeigenschap
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Hoe wordt het geluid gemoed dat ontstaan bij het ontstaan van waterdampbellen

zingen

Waarom zijn kook/smelt/vries/stol punt een stofeigenschap?

Bijna elke stof heeft een eigen kenmerkend smeltpunt en stolpunt.

Hoe verlaag je het vriespunt of smeltpunt van water?

Je kunt het vriespunt van water verlagen door een geschikte stof aan het water toe te voegen. Bv antivries of koelwater bij een motor of zout op de weg tegen gladheid waardoor sneeuw/ijzel smelt bij temperaturen onder o graden (tot -8).

Wat si koken?

het water verdampt overal  in de vloeistof

Wat is een smeltdiagram en stoldiagram

Smeltdiagram is een grafiek die het temperatuurverloop tijdens het smeltproces weergeeft voor een specifieke stof

Stoldiagram is een grafiek die het temperatuurverloop tijdens het stollingsproces weergeeft voor een specifieke stof

Lees in de temperatuurtijddiagram af wat smelt, stol en kookpunten van een stof zijn

Smeltdiagram van stearinezuur

Wanneer kan water pas bevriezen?

als het daalt tot 0 graden

Wat gebeurd er wanneer het ijs kouder is dan 0 graden

dan moet het eerst stijgen tot 0 garden voordat het kan smelten.

Wat kan je bijvoorbeeld aan koelwater toevoegen om het vriespunt te verlagen

antivries

Wat hebben mengels van vloeistoffen in plaats van een kookpunt

een kooktraject

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo