Zouten - Zeep en hard water

6 belangrijke vragen over Zouten - Zeep en hard water

Hoe verlaagt zeep de oppervlaktespanning?

Zeepionen dringen tussen de watermoleculen aan het opervlakt. Hierdoor bereikt dezelfde hoeveelheid water een groter oppervlakt.

Hoe verwijdert zeep niet-wateroplosbare zepen?

Door micellen te vormen. Met de hydrofobe staarten gericht naar het vetdeeltje vormt de zeep een bolletje met aan de buitenkant hydrofiele koppen. Zo wordt de micel goed oplosbaar.

Waarom is zeep een emulgator?

Het zorgt er voor dat twee niet mengbare vloeistoffen, vet en water, een stabiele emulsie wordt. 
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waarom is hard water niet handig in combinatie met zeep?

Hard water heeft een hoge magnesium, calcium concentratie. Zeep vormt een neerslag met deze ionen. Kalkzeep. Hierdoor gaat de waswerking minder worden

Welke bindingen verbreekt zeep?

Waterstofbruggen (de oppervlaktespanning wordt lager gemaakt)

Wat is het nadeel van natuurlijke zepen?

Ze vormen een neerslag met calcium- en magnesiumionen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo