Voedingtrends
12 belangrijke vragen over Voedingtrends
Uit welke 3 componenten bestaan Voedingstrends?
- Afzetting tegen een basisvoedingsmiddel
- Selectief uit de literatuur onderzoeken halen die dit ondersteunen
- Alternatief aanprijzen
Welke 5 kenmerken zorgen ervoor hoe trends ingedeeld worden?
- Het vermijden van bepaalde voedingsstoffen of bestanddelen (vetbeperkt, KH arm, EN-)
- Het vermijden van complete productgroepen (brooddieet, veganistisch, vegetarisch)
- Minder bewerkt en meer natuurlijk voedsel consumeren (paleo dieet, mediterraan)
- Het gebruik van claims voor specifieke voordelen voor de gezondheid en voorkomen van ziektes (glycemische index)
- En het gebruik van rolmodellen die als een voorbeeld dienen en vaak niet helemaal in lijn zijn met aanbevolen hoeveelheden (green happiness)
Wat is een caloriebeperkt dieet?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is een eiwitrijk dieet?
Wat is een dieet dat zich richt om Glycemische index?
Wat is een Mediterraans dieet?
Wat is een vegetarisch dieet?
Wat is een intermittens dieet?
Wat is het DASH dieet
wetenschappelijk onderzoek getest. Meer gericht op hart- en vaatziekte dan op gewichtsreductie (++)
Je hoort bijvoorbeeld in het nieuws dat uit nieuw onderzoek is gebleken dat melk juist heel ongezond is voor de gezondheid. Wat is er precies gebeurd in dit nieuwsbericht?
Hoe ga je als voedingsdeskundige om met hypes en trends?
Welke bronnen vertrouwen Nederlanders het meest als het gaat om voedingsadvies? En welke het minst?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden