Spijsvertering & basis voedingsleer - Koolhydraten - Glycemische index

5 belangrijke vragen over Spijsvertering & basis voedingsleer - Koolhydraten - Glycemische index

Wat is de glycemische index (GI)?

Met de glycemische index kunnen koolhydraten worden ingedeeld op hun invloed op het bloedsuikergehalte.

Maak af: Hoe lager (de GI)...

Hoe trager en gelijkmatiger het afbraak proces verloopt.

Wat doet de suikerspiegel het snelste stijgen en waarom?

Glucose, omdat dit niet afgebroken hoeft te worden.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is het gevolg van een (te) snel stijgende bloedsuikerspiegel?

De pancreas, ofwel alvleesklier, moet plotseling veel insuline maken om het bloedsuikerniveau weer omlaag te krijgen. Als deze piekbelastingen vaak voorkomen, kan het orgaan overbelast raken en uiteenlopende ziekteverschijnselen optreden.

De stijging van de GI in drie gradaties van bloedsuikerspiegel snel laten stijgen.

  1. Boven de 70 snell
  2. Tussen 55 en 70 middelmatige stijging
  3. Onder de 50 laag

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo