Spijsvertering & basis voedingsleer - Eiwitten - Functies van eiwitten

6 belangrijke vragen over Spijsvertering & basis voedingsleer - Eiwitten - Functies van eiwitten

Is het thermisch effect van eiwitten hoger of lager dan dat van koolhydraten en vetten? Wat houdt dit in?

Hoger. Het kost meer energie om deze te verbranden.

Wat zijn de functies van aminozuren?

  1. Nodig voor herstel en opbouw lichaamscellen.
  2. Spelen rol bij transport van stoffen in het bloed en in de cel.
  3. Spelen een rol bij de spijsvertering en afweer.
  4. Nodig voor spieropbouw en herstel spierafbraak.
  5. Belangrijke onderdelen van celmembraan en van verschillende celorganen -> vorming rode en witte bloedcellen.

Waarom zijn (volgens OAB) dierlijke eiwitten superieur voor spieropbouw?

Omdat deze rijk zijn aan l-leucine.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is BCAA en waar is het goed voor?

Het bestaat uit leucine, isoleucine en valine en zorgt voor weefsel- en spierherstel na sportbeoefening en ziekte.

Wat is de eiwitbehoefte van de mens?

  1. 0,8 eiwit per gezond kg lichaamsgewicht
  2. 1,6 eiwit per kg lichaamsgewicht bij flinke krachtsporters
  3. 1,8 eiwit per kg als max bij krachtsporters

Waarom moet je als je nierklachten hebt verplicht een eiwitbeperking volgen?

Omdat eiwitten belastend kunnen zijn voor de nieren.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo