Ins en outs wateroplosbare vitaminen - Vitamine C
6 belangrijke vragen over Ins en outs wateroplosbare vitaminen - Vitamine C
Wat is er zo bijzonder aan vitamine C?
- Het is in de basis wateroplosbaar. Het lichaam kan het niet opslaan, daarom moeten we het uit voeding halen.
- Het is instabiel voor hitte, licht en zuurstof.
- Alcohol, aspirine, tabak, stress en infecties verhogen behoefte.
- Het is een sterke antioxidant.
- In natuurlijke vorm is het linksdraaiend: L-ascorbinezuur (de meest gebruikte vorm is ascorbinezuur, niet geschikt bij hoge dosering).
- Ook beschikbaar in (niet-zure vorm) mineraalascorbaten en Ester C. Gebonden vormen.
Wat zijn Ester C.Gebonden vormen van vitamine C?
Hoe heet de vetoplosbare vorm van vitamine C?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waar speelt vitamine C een belangrijke rol bij?
- De aanmaak van collageen (stabilisatie) en bindweefsel.
- Houdt bloedvaten elastisch en gezond.
- Werkt als co-enzym van vele enzymen.
- Helpt bij eliminatie van zware metalen (kwik, lood, cadmium en nikkel).
- Zorgt in het maagdarmkanaal voor dat omzetting nitraat en nitriet in nitrosaminen wordt voorkomen.
Hoe zet je vitamine C vooral in?
- In combinatie met zink: weerstand, verkoudheid, griep
- In combinatie met quercetine: hooikoorts.
- In combinatie met OPC: spataderen
- In combinatie met glutathion: ontgifting en sterke antioxidant
Waarom wordt vitamine C afgeraden bij chemotherapie, bestraling, ijzerstapeling, verminderde nierfunctie en zwangerschap en lactatie?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden