Startpagina / Samenvattingen / ondervoeding / aanbieden-tips-zorgvrager

De maaltijden

6 belangrijke vragen over De maaltijden

Geef tips ivm meet en weet wat de zorgvrager eet.

- Heel veel info uit voedingstabel
- schatting aantal calorieën
- eventueel verrijkte voeding geven
- aanpassen hoeveelheden
- verbruik tussendoortjes eventueel aanpassen
- verbruik bijvoedingen eventueel aanpassen
- geen restrictieve diëten aanbieden

Geef mogelijkheden om boterhammen aan te bieden

- brood vooraf laten besmeren rijkelijk met boter
- brood ontkersten
- brood rijkelijk besmeren/beleggen

Geef tips bij het aanbieden van vlees

Vlees in stukjes snijden, malen

Geef tips bij het aanbieden van kleine porties.

- geen grote porties aan zorgvrager geven, want dan kan het heel snel gedaan zijn
- voor kleine eters zijn er halve porties
- slechte eters: niet starten met de soep, tenzij zorgvrager dit wenst
- bijvoeding in glas of in beker aanbieden, gaat makkelijker met rietje

Wat zijn fingerfood of vingerhapjes?

Deze kunnen eenvoudig gegeten worden zonder noodzaak van bestek, ze houden hun vorm en stevigheid wanneer deze genomen worden met de vingers. het zijn maaltijdcomponenten vlees, groenten, aardappelen en of vervangers die aangeboden worden in hapklare stukjes in de vorm van bolletjes, reepjes van 1,5 tot 2 cm.

Geef tips om zin in eten op te wekken?

Niet alleen het zien van eten niet mensen watertanden maar ook zeker het ruiken van iets lekkers. Kookgeuren uit de keuken bereiden je al voor op de maaltijd die er komt.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

ondervoeding

Bekijk samenvatting