Samenvatting: Operations Management

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Operations Management

• HC 1: Process Management & Flow/Delivery

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 01/03/2019
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn 5 OM projectdoelen in termen van performance?

  
  § Verhogen van de door de klant ervaren kwaliteitv.e. dienst
  § Verkorten van de doorlooptijden in een fabriek
  Verkorten van de ligtijd van patienten in een ziekenhuis
  § Verhogen van de leverbetrouwbaarheid van een bedrijf
  § Zorgen dat bedrijf flexibeler omgaat met vraagfluctuaties
  § Verlagen van de kosten van voorraden in een bedrijf.

• Wat zijn de 5 performance dimensies?

  
  •Kwaliteit   à‘doingthings right’
  •Snelheid  à‘doingthingsfast’
  •Betrouwbaarheid  à‘doingthings on time’
  •Flexibiliteit   à‘changingwhatyou do’
  •Kosten   à‘doingthingscheaply’

• Welke 4 lay-out keuzes zijn er en hoe zien die eruit?

  1. Fixedpositionlayout

  
  
  §Product blijft op vaste plaats
  §medewerkers, machines, gereedschappen gaan naar product

  1. Functionallayout (ook wel processlayout)

  
  
  §Soortgelijke ‘capacity resources’ gegroepeerd

  1. Celllayout

  
  
  §Capacity resources voor bepaalde productfamilie in 1 ‘cell’

  1. Productlayout(‘productielijn’)

  
  
  §‘dedicated resources’ opgesteld in volgorde bepaald product

• Hoe ziet de little's law eruit?

  Little’slaw legt een relatie tussen
  
  (1)het gemiddeld aantal klanten/producten in een systeem
  (=onderhanden werk = Work-in-process, WIP inventory)
  (2)De gemiddelde doorlooptijd van de klant/het product
  Gem. doorlooptijd = Gem. WIP / Flow rate

• Wanneer gebruik je de Little's law?

  
  1.Om de doorlooptijd af te leiden uit de wachtrij
  die de order/klant aantreft bij aankomst
  aanname: ‘first come first served’
  2.Om de gemiddelde doorlooptijd in een “stationair” systeem te bepalen.
  3.Om de doorlooptijd te bepalen in een systeem dat leeg start en leeg eindigt.

• Wat zijn 4 oorzaken van wachttijden?

  • Stapelwachttijd (vb. bij ovenproces, formulierenafhandeling)

  
    ontstaat doordat het bedienende proces een aantal units
  gelijktijdig in bewerking wil nemen
  

  • Perronwachttijd (v.b. wachten op transport)

  
    ontstaat doordat er slechts op bepaalde (vaste) momenten bediening mogelijk is, terwijl de capaciteit van de bediener geen belemmering vormt
  

  • Assemblagewachttijd (v.b. wachten op items voor zelfde assembly)

  
    ontstaat wanneer de voortgang van de processtap afhankelijk is van meerdere units
  

  • Loketwachttijd (v.b. wachten voor hoogbezette machine of kassa)

  
    ontstaat wanneer de bewerkings- of bedieningsintensiteit van het proces tijdelijk niet overeenkomt met de intensiteit waarmee items arriveren.

• Wanneer is voorraad een wachtrij of een ontkoppelpunt?

  Elk oponthoud in de goederenstroom leidt tot voorraadvorming
  Een ontkoppelpunt heeft betrekking op 'vrije' voorraad:
  
  §bestemming goederen nog niet gekoppeld aan order
  §doorstroming behoeft een expliciete beslissing
  §Synoniem = voorraadpunt Niet verwarren met voorraadvorming als gevolg van  wachtrij verschijnselen:
  
  §bestemming goederen al gekoppeld aan een order
  §goederen wachten op bijvoorbeeld capaciteit (of….)
  §doorstroming behoeft geen expliciete beslissing

• Welke 3 typeringen zijn er van ontkoppel-voorraden?

  1) Seriegroottevoorraad: 
  
  toelevering of afname vindt batchgewijs plaats
  2) Veiligheidsvoorraad:
  buffer tegen onzekerheid in toelevering of afname
  3) Anticipatievoorraad (o.a. seizoenvoorraad):
  buffer tegen (voorspelbare!) hogere afname in de toekomst

• Welke 5 onderdelen zijn belangrijk voor de weergave van een grondvorm?

  Identificatie product-markt combinaties
    (elk kan een eigen grondvorm hebben)
  Weergave trajecten van bewerkingsstappen (deelprocessen)
  Weergave ontkoppelpunten (voorraadpunten)
  Weergave goederenbewegingen
  Weergave klantenorder-ontkoppelpunt (KOOP)

• Wat is een klantenorder-ontkoppelpunt? (KOOP)

  Het KOOP is een specifiek ontkoppelpunt:
  
  Het scheidt de klantordergestuurde activiteiten
  van activiteiten die onafhankelijk van de klantorder
  (dus op voorraad, met een eigen planning) plaatsvinden.
  
  Merk op: het moet dus ALTIJD samenvallen met een driehoek in de grondvorm. Geef KOOP-en ook aan in de grondvorm!
  
  Alleen bij “inkoop op order”, markeren we een punt op de ingaande pijlen als KOOP.