Samenvatting: Orthomoleculaire Voeding

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Orthomoleculaire voeding

• 1 Orthomoleculaire voeding

• 1.2.1 Absolute en relatieve terkorten

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Wanneer spreek je van een absoluut tekort?

  Wanneer iemand minder van een micronutrient binnenkrijgt dan nodig is om een gebreksziekte te voorkomen.
  Denk hierbij aan het tekort van vitamine C bij scheurbuik.

• 1.6 Vrije radicalen

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.6
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat veroozaakt oxidatie in ons lichaam?

  Vrijeradicalenvorming.

• Wat zijn vrij radicalen?

  Dit zijn instabiele moleculen die de cellen en weefselstructurenbeschadigen.
  
  Vrije radialen onstaan bij onstekingen.

• Waar speelt oxidatie vooral een rol bij?

  - verbranden van voedsel
  - energieproductie
  - afweer
  - ontgiften
  
  Dit zijn allemaal nuttige en noodzakelijke processen. Bij deze processen ontstaan overmijdelijk vrije radicalen.

• 1.8 Verzurende en niet verzurende voeding

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.8
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke gevolgen heeft verzuring van het lichaam?

  Er onstaan ontstekingen.

• 1.8.1 Wat werkt verzurend?

• Welke van de onderstaande macronuitrienten werken extra verzurend?

  Zwavelhoudende eiwitten.

• 1.9.2 Onstekingsremmende voeding

• Welke voeding of voedingsstoffen is/zijn ontstekingsremmend?

  Omega-3-vetzuren en de meeste fytonutrienten.

• 2 De spijsvertering

• Waardoor wordt de spijsverting in gang gezet en de eetlust geremd?

  Hormonen.

• 2.7 Enzymen

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.7
  Laat hier meer flashcards zien

• Welk macronutrient vormt de belangrijkste bouwstof van onze enzymen?

  Eiwitten.

• 2.8 Diverse flashcards over deze les

• Wat gebeurt er bij een dysbiose in de darmen?

  Er ontstaan rottings- en gistingsprocessen.