Koolhydraten - Suikervervangers - Natuuridentieke zoetstoffen
4 belangrijke vragen over Koolhydraten - Suikervervangers - Natuuridentieke zoetstoffen
Hoe maken wij vooral Sorbitol E420 aan?
In welke producten komt Mannitol (E421) van natuur voor?
Eylitol heeft dezelfde eigenschappen van welke 2 andere natuur identieke zoetstoffen?
Xylose, ook wel houtsuiker genoemd, is een enkelvoudig suiker waaruit we xylitol fabriceren.
Het lichaam neemt xylose slechts gedeeltelijk op, namelijk in de dunne darm. De resorptie verloopt trager en minder volledig dan bij bijvoorbeeld glucose. De nieren scheiden het grootste deel van xylose onveranderd uit.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke E nummers vallen onder natuur identieke zoetstoffen?
E421 Mannitol
E967 Xylitol
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden