Koolhydraten - Suikervervangers - Synthetische zoetstoffen

15 belangrijke vragen over Koolhydraten - Suikervervangers - Synthetische zoetstoffen

Wat zijn synthetische zoetstoffen?

Synthetische zoetstoffen zijn lichaamsvreemde zoetstoffen die geen energie leveren maar een grote zoetkracht hebben.                   Ze zijn dus in principe geschikt voor diabetici, waarbij echter de vraag rijst of ze gezond zijn.

Wat doet de synthetische zoetstof Acesulfaam-k?

Is een synthetische zoetstof met een 2honderd keer sterkere zoetkracht dan normale suiker.

De K duid op het element kalium.
Acesulfaam wordt op de markt verkocht onder bijvoorbeeld de merknamen Sunett en Sweet One.

Acesulfaam is net zo discutabel als aspartaam

Waar duid de K op bij Acesulfaam-k ?

Kalium
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Acesulfaam wordt op de markt verkocht onder andere welke 2 merknamen?

Sweet One en Sunett

Aspartaam is instabiel bij hogere temperaturen. Als de zoetstof boven de 32 graden komt, wat wordt dan verandert?

Als het boven de 32 graden komt verandert de methylalcohol uit de aspartaam in formaldehyde en vervolgens in mierenzuur.
Dit veroorzaakt vervolgens een stofwisselingszuurvergiftiging.

Wat zijn de bijwerkingen van Aspartaam?

Zoals darmaandoeningen, hersentumoren, multiple sclerose, de ziekte van Parkinson en suikerziekten, en is waarschijnlijk kankerverwekkend.

Aspartaam kennen we vooral binnen via frisdranken.
Hoe wordt dan Orthomoleculair gezien?

O. gezien is dit geen voedingsmiddel maar een afbraak- en vulmiddel dat zorgt dat we weer snel trek hebben in iets zoets.

Wat is E nummer Neotaam? Een synthetische zoetstof

Neotaam is een kunstmatige zoetstof en smaakversterker die is gemaakt van Aspartaam. De samenstelling ervan is iets anders dan die van Aspartaam, met als gevolg dat na het eten van Neotaam veel minder Fenylalanine vrijkomt in het lichaam in vergelijking met het eten van Aspartaam.


Dit is een aangepaste versie van Aspartaam die men sinds enige tijd toevoegt aan veel levensmiddelen.

Neotaam staat inmiddels te boek als een door de europese unie goedgekeurde hulpstof.

Wat is het verschil met Aspertaam en Neotaam?

Aspertaam is stabieler en veel zoeter dan Aspartaam, zodat er veel minder van nodig is.

Wat is 1 van de meest krachtige kunstmatige zoetstoffen die er zijn?

De synthetische zoetstof Neotaam

Welke synthetische zoetstof is 30 maal sterker dan suiker?

Cyclomaten

Sacharine heeft hoeveel meer zoetkracht dan die van suiker?

Sacharine heeft een zoetkracht die 3honderd tot 5honderd keer sterker is dan die van suiker.

Noem voorbeelden van Sacharine, een synthetische zoetstof?

< natrena
< sucrosa
< hermesetas
< sukrettine

Welke klachten kun je krijgen bij het gebruik van synthetische zoetstof Sacharine?

Een spastische darm of darmziekten zoals de ziekte van Chron

Natrena is een mix van welke synthetische zoetstoffen?

Is een mix van Cyclamaten en Sacharine

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo