Eiwitten - Aminozuren - Tryptofaan

8 belangrijke vragen over Eiwitten - Aminozuren - Tryptofaan

Wat is Tryptofaanrijke voeding?

< kalkoen
< kip- en kippenlevers (in 350 gram 300 mg)
< rund- en lamsvlees
< vis (vooral sardienen en tonijn)
< schaal- en schelpdieren
< hüttenkäse
< cottage cheese
< biogarde
< kwark
< peulvruchten (vooral linzen en kikkererwten)
< brood
< haver
< volkorenrijst
< zoete mais
< tropisch fruit (zoals ananas, mango, papaja en banaan)
< dadels
< zaden (vooral pompoenpitten, in 5 gram 300 mg)
< sesam (tahin)
< noten (vooral amandelen)
< gerst (bier)
< spirullina
< gember
< sint- janskruidthee

Sint- janskruid helpt bij de omzetting (methylering) van Tryptofaan in Serotonine (10% in der hersenen en 90% in de darmen)

Voor deze omzetting zijn welk mineralen en vitaminen nodig?

Voor deze omzetting zijn de mineralen
< magnesium
< ijzer
< koper

En de vitaminen BB6, B11 en C nodig.

Bij het ontbreken is het onmogelijk de neurotransmitter Serotonine te maken.

Wanneer is het onmogelijk om de neurotransmitter Serotonine te maken?

Voor de omzetting van Tryptofaan in Serotonine zijn de mineralen magnesium, ijzer en koper nodig en de vitaminen B6, B11  en C nodig.

Bij het ontbreken van deze cofactoren is het onmogelijk Serotonine te maken.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

De omzetting van Tryptofaan in vitamine B3 zijn welke cofactoren nodig?

De omzetting van Tryptofaan in vitamine B3 heeft de cofactoren vitamine B1, B2 en B6 nodig en enzymen. 

Er is 60 mg Tryptofaan nodig voor de vorming van 1mg vitamine B3.

Het pad dat Tryptofaan kan maken naar B3 heet kynurenine pathway.

Wat is kynurenine pathway?

De omzetting van Tryptofaan naar B3.
Hierbij zijn cofactoren nodig, vitamine B1, B2 en B6 en enzymen

Wat is Propionzuur, ook wel indolpropionzuur genoemd?

Is een korteketenvetzuur dat darmbacteriën produceren uit Tryptofaan.

Wanneer neemt de concentratie Propionzuur toe?

De concentratie neemt toe bij inname van vezels en complexe koolhydraten

Wanneer is het risico lager op diabetisch?

Het risico op diabetisch is een kwart lager bij een hoge concentratie Propionzuur.

Dit zuur heeft een antioxidantenwerking en ontstekingsremmende werking.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo