Eiwitten - Licht of Zwaar verteerbaar
5 belangrijke vragen over Eiwitten - Licht of Zwaar verteerbaar
De ene eiwitbron is lichter te verteren dan de andere. Met lichter verteerbaar bedoelen we in dit geval dat het minder energie kost om de eiwitten te verteren.
Zie lijstje van licht( Groenten ) naar Zwaar (Koemelkkwark) verteerbaar. 3-12.
Noem goede eiwitbronnen van licht naar zwaar verteerbaar
- Groenten
- zalm, haring, makreel, sardines, ansjovis
- doperwten, linzen
- paddenstoelen, champignons
- zaden
- zeewolf, heilbot
- victoriabaars, roodbaars, zeebaars
- kabeljauw
- garnalen, mosselen
- zacht gekookt ei
- hard gekookt ei
- gebakken ei
- geitenyoghurt
- noten
- kalkoen, kip
- wild
- kippenlever
- lamsvlees
- kapucijners, witte bonen, bruine bonen
- geitenkaas
- geitenkwark
- koemelkkaas, koemelkyoghurt
- koemelkkwark
Wat zijn goede combinaties die goed vallen oftewel goed verteerbaar zijn?
- Rauwe groenten met gekookte groenten, evt met olie of boter
- rauwe en/of gekookte groenten met een eiwitbron, zoals vlees vis, gevogelte of ei
- rauwe en/of gekookte groenten met noten of zaden
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Noem combinaties die wat moeizamer te verteren zijn
- Groenten met een eiwitbron, zoals vlees of vis in combinatie met noten of zaden
- aardappelen met groenten en een eiwitbron
- peulvruchten met groenten en noten
- groenten met een yoghurtsaus en noten of zaden
Wat zijn combinaties de moeilijk te verteren zijn?
- Verschillende eiwitbronnen bij elkaar, bijv vis met kaas of vlees met kaas
- een eiwitbron, zoals vlees of vis, met (gebakken) aardappelen of granen
- eiwitbronnen met gebakken vetten
- peulvruchten met een andere eiwitbron, zoals kapucijners met spek
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden