Macronutriënten en micronitriënten - EiWitten - Aminozuren

4 belangrijke vragen over Macronutriënten en micronitriënten - EiWitten - Aminozuren

Op welke manier maken aminozuren verbindingen met elkaar?

Aminozuren verbinden zich via de carboxylgroep aan de aminogroep van een ander aminozuur. Daarbij komt H2O (water) vrij.

Welke dierlijke eiwitbronnen zijn er?

1. Vlees (van bewogen dieren)
2. Gevogelte (van bewogen dieren)
3. Wilde vis
4. Eieren (niet van met graan gevoerde kippen)
5. Melkproducten in de vorm van bijv. kwark of yoghurt.

Dit eiwit is superieur voor spieropbouw - het aminozuur I-Leucine is voldoende aanwezig.
Nadeel is dat er een overmaat aan verzadigde vetzuren in zitten dus optie 5 kan ook voldoen.

Welke plantaardige eiwittenbronnen zijn er?

1. Sojabonen
2. Noten
3. Zaden
4. Pitten
5. Volkoren granen
6. Quinoa
7. Peulvruchten
8. Tarwekiemen
9. Pollen
10. Spirulina
11. Biergist
12. Groenten in mindere mate
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is van invloed op de dagelijkse eiwitbehoefte?

De dagelijkse eiwitbehoefte is afhankelijk van spiermassa, lichaamsgewicht en de situatie waarin je verkeert - zwanger, stress, werk, (herstel na) sport etc.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo