Samenvatting: Overvoeding

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van overvoeding

• 4 voeding- hoeveelheden bij ouderen

• Wat zijn de voedingsbehoeften van mannen boven de 65?

  Mannenn rond hun 65 hebben gemiddeld 2200 kcal per dag nodig,  wanneer ze ouder zijn dan 75 zakt dit ongeveer tot 2000 kcal per dag.

• Hoeveel Kcal hebben vrouwen van 60-80 jaar nodig?

  • vrouwen van deze leeftijd (60 - 80 jaar) hebben 1850 kcal per dag nodig.

• Hoe is de aanbevolen energieverdeling voor ouderen?

  - 10-15% eiwitten
  - 30-35% vetten
  - 55% koolhydraten 
  Gezien de lagere energiebehoefte, hebben we zelfsveel vitaminen en mineralen nodig als jongere volwassenen.
  De voedingsaanbevelingen voor ouderen verschillen nauwelijks van deze voor volwassenen.

• 5 overgewicht

• 5.1 voorkomen

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Bespreek de frequentie van overgewicht bij ouderen

  Overgewicht bij ouderen neemt toe door de populatie
  oudere: 65 plus- pensioenleeftijd
  1950: 8% 2009: 11% 2050:22%

• Wat kunnen de gevolgen zijn van obesitas?

  • Vroeg overlijden door obesiteit;
  • Gewichtsvermindering die weg medische, fysieke en  emotionele factoren.

• 5.3 bij ouderen

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5.3
  Laat hier meer flashcards zien

• Is het BMI een goed meetinstrument voor ouderen?

  Neen dit is geen goed beoordelingsinstrument, want hun lichaamssamenstelling verandert, zoals de spiermassa die daalt.  Hiernaast neemt de lengte af met zo'n 1 tot 2 cm per decennium waardoor het BMI toeneemt.

• Wanneer spreekt men van overgewicht bij ouderen?

  BMI 28-33 bij 65 plussers gaat niet gepaard met een verborgen risico, wel bij een BMI > 33 kg/m@- obesitas.

• Wanneer spreekt men van ondergewicht bij ouderen

  Zie tabel

• 5.6 gevolgen- morbiditeit

  Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5.6
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke gevolgen voor mobiliteit kunnen obesitas met zich meebrengen?

  - suikerziekte
  - verhoogde Cholesterol
  - verhoogde bloeddruk
  - hart en vaatziekten 
  - klachten aan bewegingsapparaat
  - kanker
  - overige 

• Bespreek verhoogde cholesterol door obesitas.

  Cholesterol wordt voor het grootste deel aangemaakt in ons lichaam, door de lever. Via voedsel krijgen we deze stof ook binnenl. Cholesterol komt vooral voor in vetten: vlees, worst, spek, roomboter, kaas, chocolade en allerlei andere vette voedingsmiddelen grote hoeveelheden cholesterol.
  Een dieet dat rijk is aan verzadigde vetten en veel calorieën geeft vrijwel altijd een imago van het cholesterol. Dat risico is nog groter als er relatief veel vet in de buikholte is opgeslagen.