Startpagina / Samenvattingen / Overzicht vitamine en mineralen / vitamine-tocoferolen-kort

Vitamine - Vitamine E

4 belangrijke vragen over Vitamine - Vitamine E

Wat zijn de verschillende vormen van vitamine E?

Vitamine E is een verzamelnaam voor verschillende soorten tocoferolen. De meest makkelijk opneembare tocoferolen is de Alfatocoferol daarom is dit de belangrijkste vorm van vitamine E. In vitamine E-supplementen zit alfa-tocoferol of alfa-tocoferolacetaat.

Waar zit vitmaine E in?

zonnebloemolie, halvarine, margarine, brood, graanproducten, noten, zaden, groenten en fruit. Vitamine E breekt af als je het verhit. Toch blijft er genoeg vitamine E over in eten en drinken.

Wat zijn de gevolgen van een vitamine E tekort?

In Nederland komt een te kort aan vitamine E niet voor. Allen bij zeer ernstige stoornissen in de opname van voedingsstoffen kan een vitamine E-tekort ontstaan. Dan kan bloedarmoede, neurologische symptomen en spierzwakte ontstaan.

Wat zijn de gevolgen van een teveel aan vitamine E?

Dit kan alleen voorkomen als er lagere tijd veel supplementen zijn geslikt. Een teveel van vitamine E kan alleen kwaad als iemand een te kort aan vitamine K of bloedverdunners slikt. Dan remt het de bloedstolling.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Overzicht vitamine en mineralen

Bekijk samenvatting