Nutritionele samenstelling van moedermelk
21 belangrijke vragen over Nutritionele samenstelling van moedermelk
Wat is de reden dat er geen 'standaard moedermelk' bestaat? Bespreek de variabiliteit van moedermelk.
- afhankelijk van de duur van de zwangerschap;
- afhankelijk van de postterme leeftijd;
- afhankelijk van de duur van de voeding zelf.
Welk voordeel heeft borstvoeding ten opzichte van koemelk en commerciële zuigelingenformules wat betreft de samenstelling?
- De baby begint met afgeroomde melk en eindigt met room, terwijl koemelk en formules uit 'gepoolde' melk bestaan.
Waarom wordt het eiwitgehalte in moedermelk vaak overschat in vroegere onderzoeken? Wat zijn de gevolgen van een lage eiwitaanvoer voor voldragen pasgeborenen?
- Lage eiwitaanvoer voorkomt gebruik eiwit als energiebron
- Eiwit levert slechts 4kcal/g, verhoogt nierbelasting en laat veel resten achter
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe worden melkeiwitten in moedermelk verdeeld en wat zijn de kenmerken van caseïne-eiwitten?
- Caseïne-eiwitten: precipiteren in zuur milieu, vertragen maaglediging en darmtransit
- Caseïne draagt bij tot calciuminname
Wat zijn de verschillende soorten wei-eiwitten die aanwezig zijn in moedermelk?
- α-lactalbumine: vormt HAMLET-molecule dat tumorcellen doodt
- β-lactoglobuline: vooral in koemelk aanwezig
- Lactoferrine: bindt ijzer, verzwakt celwanden van bacteriën
- Lysosyme: breekt celmembraan grampositieve bacteriën af
- Immuunglobulines: IgA hecht aan ziekteverwekkers in darmwand
Wat is het mogelijke effect van α-lactalbumine uit moedermelk op tumorcellen?
- HAMLET spaart gewone cellen en versterkt immuunsysteem in spijsverteringskanaal
Wat is de rol van lactoferrine in moedermelk met betrekking tot bacteriën en ijzeropname?
- Verzwakt celwanden van schadelijke bacteriën, ondersteunt vernietiging door lysosyme
Hoe helpt immunoglobuline A (IgA) in moedermelk bij de bescherming tegen ziekteverwekkers?
- Beschermt tegen ziekteverwekkers waarmee moeder in aanraking is geweest
Waarom gaat een belangrijk deel van immuuncompetente cellen verloren bij het afkolven en opslaan van moedermelk?
Wat is de belangrijkste functie van lysosyme in moedermelk met betrekking tot bacteriën?
- Werkt samen met lactoferrine om gramnegatieve bacteriën te vernietigen
Hoe draagt colostrum bij aan de bescherming van een vroeggeboren baby?
- Belangrijker bij vroeggeboren baby's vanwege enorme immuunsysteemgroei
Wat is het verschil in de samenstelling van aminozuren tussen moedermelk en kunstmelk?
- Moedermelk heeft een lage methionine en een hoog cysteïne gehalte.
- Cystathionase, het enzym voor omzetting, is bij pasgeborenen nog niet actief.
Wat zijn de kenmerken van de vetten in moedermelk?
- Cholesterol is een belangrijk onderdeel, vooral voor de hersenontwikkeling.
- De vetgehaltes variëren tijdens de voeding en met de leeftijd van de baby.
Wat zijn de karakteristieken van koolhydraten in moedermelk?
- Lactose wordt afgebroken tot galactose en glucose.
- Lactose bevordert de absorptie van ijzer, calcium en magnesium.
Waarom is het gehalte aan vetten in moedermelk significant?
- Het vetgehalte varieert tijdens de voeding, waardoor de baby aan het einde verzadigd raakt.
- De aanwezige lipasen spelen een rol in vetvertering.
Wat is het specifieke kenmerk van het verzadigd vetzuur in moedermelk?
Waarom is lactose belangrijk in moedermelk?
- Het onverteerde deel van lactose in de darmen creëert een zuurdere pH die de groei van ziekteverwekkers remt.
Wat zijn de voordelen van lactose in moedermelk voor de absorptie van voedingsstoffen?
Wat zorgt ervoor dat de ijzeropname vlot gebeurt en welke vitamines levert moedermelk voldoende aanbod voor aan de normale zuigeling?
- moedermelk voorziet in een voldoende aanbod aan vitamines.
Waarom wordt het aanbevolen om tijdens de eerste levensdagen een supplement van vitamine K te geven aan pasgeborenen?
Waarom is het nog steeds aanbevolen om kinderen met borstvoeding supplementen van vitamine D te geven, ondanks dat het aanbod in moedermelk laag is?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden