The Digestive System - The Ruminant forestomachs - Metabolism of Carbohydrates, Proteins, and Lipids in the Forestomachs

3 belangrijke vragen over The Digestive System - The Ruminant forestomachs - Metabolism of Carbohydrates, Proteins, and Lipids in the Forestomachs

Door de formatie van gas raakt een deel van de energie van het voedsel verloren, hoe groot deel is dit? Door welk gas

10%, voornamelijk vorming van methaangas.

Welke vetten worden door herkauwers opgenomen?

  • Lange keten vetzuren in vrije vorm (zaadolie in planten)
  • Triglyceriden (in concentraten) of galactolipiden (gras)
  • Meest voorkomende: oleïnezuur, palmitinezuur en linoleenzuur
  • Vetten in gras -> in celwanden & cytoplasma-granoles

Hoe worden vetten gehydrolyseerd?

  • Door microbiële enzymen
  • Glycerol en galactose -> gefermenteerd tot VFA
  • Poly-ongesatureerde vetzuren -> gehydrogeneerd tot mono-ongesatureerde of gesauteerde vetzuren
  • oleinezuur, linoleenzuur -> stearinezuur
  • Lichaamsvet herkauwers =/= lichaamsvet eenmagigen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo