De waarneming - Voedselperceptie - Auditieve gewaarwordingen bij het eten
3 belangrijke vragen over De waarneming - Voedselperceptie - Auditieve gewaarwordingen bij het eten
Wat zijn de auditieve gewaarwordingen bij voedsel?
- Voedseleigenschappen
- kauw-en slikproces
- bepaalt 60% smaakervaring
Welke invloed hebben voedseleigenschappen op auditieve gewaarwordingen van voedsel?
- Consistentie en textuur voedsel
- versheid en voedzaamheid
Welke invloed hebben kauw- en slikproces (mond-mototrische bewegingen) op auditieve gewaarwordingen van voedsel?
- Bijten (bijtweerstand), knabbelen, kluiven, smakken, malen
- likken, slurpen, smelten
- belang van textuur te koppelen aan 'gevoelige periode'
- mondtechnische vaardigheden oefenen
- weigerachtig tov texturen die moeilijk in mond gemanipuleerd kunnen worden
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
