Algemene psychologie - Emoties - voedselappreciatie
6 belangrijke vragen over Algemene psychologie - Emoties - voedselappreciatie
Welke 3 factoren hebben invloed op voedselappreciatie?
- Kenmerken van voedel
- interindividuele verschillen: verschillen tussen mensen
- intra-individuele verschillen: verschillen binnen 1 persoon
Welke kenmerken van voedsel kunnen een rol spelen in voedselappreciatie?
Wat zijn interindividuele verschillen die een rol kunnen spelen in voedselappreciatie?
aangeboren voorkeur
- erfelijkheidsfactoern
- ervaring
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn intra-individuele verschillen die een rol kunnen spelen in voedselappreciatie?
- Leeftijd: koffie, witloof, alcohol
- ervaring: overeten, misselijkheid
- omstandigheden: honger/verzadigd gevoel
Op welke manier is voedselappreciatie afhankelijk van voedselkenmerken?
- Verhouding vet/ suiker
- smaakwaardering: suiker > vet
- het suikergehalte in koeken wordt beter geschat dan het vetgehalte. De meeste suikerkoekjes worden ook als lekkerste ervaren
- diversiteit en hoeveelheid
- combinatie van smaken
- combinatie van textuur (verandering van spijs doet eten)
Welke invloed hebben ervaring en leerprocessen op voedselappreciatie?
- waardering als gevolg van positieve ervaring
- afkeer als gevolg van negatieve ervaring (misselijkheid)
leerprocessen (conditionering)
- modelling: leren via belangrijke anderen
- klassieke conditionering: leren via koppeling aan betekenis
- operante conditionering: leren via beloning
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)