Algemene psychologie - Emoties - voedselappreciatie

6 belangrijke vragen over Algemene psychologie - Emoties - voedselappreciatie

Welke 3 factoren hebben invloed op voedselappreciatie?

  1. Kenmerken van voedel
  2. interindividuele verschillen: verschillen tussen mensen
  3. intra-individuele verschillen: verschillen binnen 1 persoon

Welke kenmerken van voedsel kunnen een rol spelen in voedselappreciatie?

smaak, geur verhouding tussen kenmerken

Wat zijn interindividuele verschillen die een rol kunnen spelen in voedselappreciatie?

Smaken verschillen
aangeboren voorkeur
  • erfelijkheidsfactoern
  • ervaring   
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn intra-individuele verschillen die een rol kunnen spelen in voedselappreciatie?

  • Leeftijd: koffie, witloof, alcohol
  • ervaring: overeten, misselijkheid
  • omstandigheden: honger/verzadigd gevoel

Op welke manier is voedselappreciatie afhankelijk van voedselkenmerken?

  • Verhouding vet/ suiker
  • smaakwaardering: suiker > vet
    • het suikergehalte in koeken wordt beter geschat dan het vetgehalte. De meeste suikerkoekjes worden ook als lekkerste ervaren


  • diversiteit en hoeveelheid
    • combinatie van smaken
    • combinatie van textuur (verandering van spijs doet eten)

Welke invloed hebben ervaring en leerprocessen op voedselappreciatie?

Ervaring:
  • waardering als gevolg van positieve ervaring
  • afkeer als gevolg van negatieve ervaring (misselijkheid)

leerprocessen (conditionering)
  • modelling: leren via belangrijke anderen
  • klassieke conditionering: leren via koppeling aan betekenis
  • operante conditionering: leren via beloning 

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo