Drop en ander snoep

28 belangrijke vragen over Drop en ander snoep

Op welke twee manieren kun je een nieuw product maken

1. bestaande stoffen mengen
2. nieuwe stoffen maken door ze te laten reageren

Wat is het verschil tussen stoffen mengen en reageren?

Bij mengen kun je de stoffen weer scheiden en houd je dezelfde stoffen over. Bij reageren hou je een andere stof over

Wat geeft een pijl in een reactieschema aan?

Dat er een reactie optreedt
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat staat er niet in een reactieschema

de vorm van de stof en de handelingen

Hoe kun je bij bijvoorbeeld het koelen van een stof vaststellen of er wel of geen reactie is opgetreden?

Als je de stof weer verwarmt naar de oude temperatuur moet je naar de nieuwe stofeigenschappen kijken. Zijn deze weer hetzelfde als eerst, is er een faseovergang opgetreden. Wanneer er duidelijk andere stofeigenschappen aanwezig zijn, heeft er een reactie plaatsgevonden

Waarom recycle je in een fabriek wel stoffen en in een laboratorium niet

Wanneer je in een fabriek niet zou recyclen, gaan er grote hoeveelheden stoffen verloren. in een lab gaat het maar om kleine hoeveelheden

Wat vindt er in een blok in een blokschema plaats?

een proces (mengen, scheiden of reageren)

Wat vindt er in een pijl in een blokschema plaats?

transport van stoffen

Wat krijg je als je ammoniak en water mengt?

ammonia

Wat krijg je als je ammonia EN zoutzuur samen gaat indampen

salmiak en waterdamp

Waar zorgt Fehling I voor als gelatine aanwezig is?

kleurverandering

Wat doet een erg selectief reagens?

Die toont de aanwezigheid van slechts weinig verschillende stoffen aan

Waarom is Fehling I niet zo goed als reagens?

Hij is niet selectief. Het reageert op de aanwezigheid van veel verschillende stoffen

Wat doet een gevoelige reagens?

Die reageert al met heel weinig van de aan te tonen stof

Waarom is een vochtvreter niet geschikt voor het aantonen van water in een stof?

Wanneer er veel water aanwezig is, is dit wel mogelijk. Echter wanneer er maar een klein beetje water aanwezig is, is het met het blote oog moeilijk te zien of de vochtvreter water opneemt. Ook verandert de kleur niet

Wat gebeurt er wanneer custardpoeder in aanraking komt met water?

De witgele vaste stof verander in een gele vaste stof

Wat gebeurt er wanneer er co2 aanwezig is en je laat dit zien d.m.v. kalkwater? Hoe heet dit?

Het water wordt troebel. Het is nu een suspensie

Wat is het nadeel van produceren op kleine schaal?

het is moeilijk een hoog rendement te behalen

Waar staat bij een blokschema een pijl en een blok voor>

pijl: stof
blok: handeling

Wat gebeurt er wanneer bij een blokschema twee pijlen uitkomen?

er vindt scheiding plaats

Wat is het verschil tussen een indicator en een reagens?

een indicator mengt en een reagens reageert

Waarmee kun je water, co2 en eiwtten aantonen? wat is dit? en wat verandert er?

water: custardpoeder - reagens - stof wordt geel/oranje
co2: kalkwater - indicator - kalkwater wordt troebel
eiwitten: fehling I - reagens - wordt donkerblauw/paars

Hoe bepaal je of een reactie plaatsvind?

door de stofeigenschappen van de stoffen voor en na het proces te vergelijken

Welke toestandaanduidingen ken je?

  • vast (s)
  • vloeibaar (l)
  • gas (g)
  • als een stof is opgelost in water, dan zet je aq

Hoe pak je het rekenen met massa's aan?

  1. reactieschema opschrijven
  2. noteren welke stof gegeven is en welke gevraagd word
  3. schrijf de massaverhouding onder de betreffende stoffen
  4. schrijf de gegeven massa op onder de stof
  5. reken met behulp van de verhouding de gevraagde massa uit (kruislings)

Hoe heet de stap om van laboratoriumomstandigheden naar fabrieksomstandigheden te gaan? (in grotere hoeveelheid produceren)

opschalen

Wat is een reagens? (reagentia)

een stof die er voor zorgt dat er iets zichtbaars of meetbaars optreed dat kenmerkend is voor de gezochte stof

Wat is een selectieve reagens?

Een reagens die met weinig stoffen op de zelfde manier reageerd

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo