Dynamics of food quality - Food quality throughout the food production chain

6 belangrijke vragen over Dynamics of food quality - Food quality throughout the food production chain

Wat is het schema van different factors in the food production chain?

blz 23 afb. 2.9

Hoe kan een farming practice de kwaliteit beïnvloeden?

  • Breed (verschillende rassen geven verschillende composities melk)
  • Keeping (hygiene van het product)
  • Feed (compositie kan compositie product beïnvloeden)
  • Animal health (antibiotica kan in eten belanden)

Hoe kan transport en slauther de quality beïnvloeden?

stress zorgt voor mindere kwaliteit vlees
Hygiene in the slaughter house beinvloed de kwaliteit 
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat gebeurd er en is belangrijk bij preperation van en raw material

sorting, cleaning
een hygiënisch design omdat de rauwe materialen kwetsbaar zijn.

Wat zijn de reden voor evaporation and drying?

water uit eten halen waardoor er minder bacteriën kunnen groeien
Hoeveel water er uit gehaald moet worden licht aan het gebruik.

Wat zijn critical factors bij de consumer?

time en temprauur

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo