Energiemetabolisme - Afbraak vetten

7 belangrijke vragen over Energiemetabolisme - Afbraak vetten

Leg uit welke processen plaatsvinden bij de vertering van vetten

- Linguaal lipase= Zet triglyceriden om in diacylglycerol en vetzuren.
- Maaglipase= Zet triglyceriden om in diaglycerol en vetzuren.
- Pancreas= Uitscheiding van pancreaslipases. Pancreaslipasen breken de vetten af tot monoacylglycerol   of los glycerol en vrije vetzuren.

Wat is het effect van gal op de vetzuren?

Gal zorgt voor emulsificatie van de vetten (oppervlaktevergroting). Dit is van belang zodat de lipasen beter hun werk kunnen doen. Uiteindelijk worden de vetdruppels afgebroken tot micellen. Zo kunnen de vetten makkelijk getransporteerd worden.

In welke vorm kunnen vetzuren de enterocyt passeren?

Glycerol, vetzuren, monoglyceride, cholesterol en lysofosfolipiden.
(pancreasenzymen dus van belang!)
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Leg uit hoe lange vetzuren worden bewerkt in de enterocyt

1. In het ER worden de vetzuurketens met de monoacylglycerol opgebouwd tot TAG's.
2. Er worden vervolgens apolipoproteïnen bijgevoegd, die in het ruw ER zijn gemaakt. Dit zorgt ervoor dat de slecht oplosbare vetten getransporteerd kunnen worden.
3. In het Golgi worden de vetten verpakt door chylomicronen
4. De chylomicronen diffunderen in de lymfevaten, vervolgens zullen ze uitmonden in de vena subclavia en terechtkomen in de bloedsomloop.

Welk enzym zorgt voor de opbouw van vetzuren tot triglyceriden?

CoA

Hoe komen glycerol, korte en middellange vetzuren terecht in het bloed?

Hierbij komen de vrije vetzuren met behulp van diffusie terecht in het bloed. Ze kunnen in vrije vorm (of gebonden aan albumine) in het bloedbaan vervoerd worden.

Wat gebeurd er met de vetzuren in de lever?

- ze worden omgezet in Acetyl-CoA en kunnen zo beginnen met de citroenzuurcyclus= lipolyse
- De vrije vetzuren worden weer omgezet tot TAG's, daarna kunnen ze vervoerd worden naar vetcellen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo