Energiemetabolisme - Vitamines

16 belangrijke vragen over Energiemetabolisme - Vitamines

Geef de definitie van het begrip vitamine

Dit zijn vitale amines. Vitamines zijn noodzakelijk om te overleven en bevatten een aminogroep

Geef de vitaminen die vetoplosbaar zijn, hoe worden deze geabsorbeerd?

Vitamine A, D, E en K (KADE)
Deze worden geresorbeerd wanneer het voedsel vet bevat.

In welke voedselbronnen zijn vitamines en mineralen aanwezig?

B1 (thiamine)= gist, vlees, volkorenbrood, witte bonen
B2 (riboflavine)= gist, graan, eiwit, lever, melk
B3 (niactine)= gist, graan, tomaten, lever, melk
B5 (Pantotheenzuur)= Zeer veelvuldig in allerlei voedsel
Biotine= geproduceerd door darmbacteriën

Vitamine A= melk, boter, lever, wortelen
Vitamine C= zwarte bessen, koolsoorten, citrusvruchten, lever en spinazie
Vitamine D= Lever, dierlijk vet, levertraan
Vitamine K= Groene groente, lever, colibacteriën in colon
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Welke vitamines zijn als cofactor betrokken bij ons energie metabolisme?

Alle B-vitamines.

Welke mineralen en sporenelementen moeten in voldoende mate in de voeding aanwezig zijn? Waar worden de mineralen en sporenelementen opgenomen in de darm?

Mineralen: Calcium, magnesium, kalium, natrium, chloride, fosfor,
Sporenelementen: ijzer, chroom, koper en zink

Vitamine B1
- synoniem
- effect deficientie
- waarvoor is het nodig?

- Thiamine
- Beriberi, een aandoening waarbij het hart- en vaatstelsel en/ of het neurologische systeem kan worden aangetast.
- Decarboxylering van pyruvaat naar acetyl-CoA

Vitamine B2
-synoniem
- effect deficiëntie
- waarvoor is het nodig?

- Riboflavine
- Laesies in de lippen en het mondslijmvlies
- Bouwsteem van FAD: Transport van elektronen naar Complex II in het mitochondrium

Vitamine B3
- synoniem
- effect deficiëntie
- Waarvoor is het nodig?

- Niactine
- Pellagra, een huisziekte die ook gepaard kan gaan met diarree en dementie
- Dit is een bouwsteen van NAD en NAD; dus het zorgt vor het transport van elektronen naar Complex I in het mitochondium.

Biotine (vitamine H of B7)
- synoniem
- functie
- tekort

- Vitamine H/ B7
- Speelt een rol in de carboxyleringsreacties, zoals de lipogenese en de gluconeogenese
- Een tekort aan deze vitamine komt nauwelijks voor; het wordt geproduceerd door de darmbacteriën

Functie vitamine A

Weerstand, ogen, haren en huid

Functie vitamine C

Weerstand, botten, tanden, bloedvaten, opname ijzer, vrije radicalenafbraak

Functie vitamine K

Bloedstolling, botten

Welk voedsel kun je vitamine B12 treffen?

Alleen in dierlijke producten, zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren.

Wordt vitamine B12 opgeslagen in ons lichaam?

Ja, dit is zelfs de enige wateroplosbare vitamine dat het lichaam opslaat als 'reservevoorraad'.

Geef mogelijke oorzaken voor vitamine B12 tekort

1. Tekort door malabsorptie
2. Tekort door onvoldoende inname
3. Tekort bij diabetes mellitus. (door diabetes kunnen auto-immuunziekten ontstaan)

Wat is een klinisch symptoom van vitamine K tekort?

Inadequate stolling (wat zich uit als langere bloedingstijd, spontane bloedingen, blauwe plekken, bloedneus, hematurie), versnelde afname van elasticiteit van de vaten en osteoporose

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo