Globale kennis over Voedingsleer - Het rekenen met energie-eenheden
13 belangrijke vragen over Globale kennis over Voedingsleer - Het rekenen met energie-eenheden
Aan welke kenmerken kan je de betrouwbaarheid van een website beoordelen?
- Is de informatie recent?
- Is de conclusie hetzelfde als bij de andere studies?
Wat is het verschil tussen een kilocalorie (kcal) en een calorie (cal)?
Het is een energiemaat voor voedsel en geeft aan hoeveel energie een voedselstof bevat.
Men gebruikt altijd de eenheid kilocalorie, omdat 1 calorie zo weinig is. Over het algemeen wordt de kilocalorie verbasterd tot calorie.
Wat is een klinische proef?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waarvoor dient een observatie studie?
Case-control studies zijn complexere observatie studies.
Waar moet een onderzoek uitgevoerd aan de hand van de wetenschappelijke methode aan voldoen?
- De test moet herhaalbaar zijn voor andere
- Er moet een controle groep zijn
- Er moet zoveel mogelijk continuïteit in de groep zitten (roken, dieet etc.)
Hoe bereken je het percentage energie dat iemand van een bepaalde voedingstof nuttigt?
Dat is :
300 x 4 = 1200 kcal koolhydraten
123 x 4 = 492 kcal eiwitten
90 x 9 = 810 kcal vetten
Hoeveel procent van haar totale energie komt van koolhydraten?
(1200 kcal / 2500 kcal) x 100 = 48%
En van eiwitten ?
(492 / 2500) x 100 = 19.6%
En van vetten?
(810 / 2500) x 100 = 32.4%
Wat zijn de stappen van de wetenschappelijke methode?
- Hypothese vaststellen (als...dan...)
- Hypothese testen
- Resultaten verzamelen en analyseren
- Indien nodig alternatieve hypothese
- Nog een keer testen
- Conclusie
Wat is een subklinisch tekort?
Wat is een anthropometric assesment?
Wat staat er in een dieetgeschiedenis?
- voeding en factoren die de eetlust beinvloeden
- eetstoornis indien van toepassing
- economische status/scholing
-medicatie/supplementen
Is water organisch en wat zijn de functies?
- De juiste balans van vloeistof binnen en buiten de cellen
- Helpt bij het reguleren van zenuw impulsen
- lichaamstemperatuur
- spiersamentrekkingen
- voedingstransport
- afscheiding overtollige stoffen
Wat zijn trace mineralen?
Ijzer, zink, koper, mangaan, fluoride, chromium, molybdenum, selenium, jodium.
Wat zijn major mineralen?
Calcium, fosfor, zwavel, sodium, kalium, chloride en magnesium.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden