Granen en (noten)
10 belangrijke vragen over Granen en (noten)
Iemand met een glutenintoleratie kan wel andere granen eten welke zijn dit
rijst
Meelkern = kern van zetmeel ofwel
Gluteneiwitten zijn noodzakelijk waarom en waar zitten glutoneiwitten in
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waarom is volkorenbrood minder luchtig
Welke producten zijn pseudogranen? Waarom heet het pseudo granen?
Vergelijkbare manier gebreid maar geen leden van de grassenfamilie
allemaal glutenvrij
150 zaadjes even zwaar als 1 korrel tarwe. Hoog in ijzer, glutonijzer en veel mineralen
Welke kenmerken van mais zijn goed meerdere antwoorden mogelijk
A meest verbouwde graan
B lengte 10-150 cm
C bevat gluten
D arm aan trypofaan
E wordt gebruikt als veevoer
Kenmerken droge rijst
snelkookrijst/pandan
Bepaalde toxines zijn hitteresistent dus na het verhitten blijft dit aanwezig
welke toxines is dit
Fried rice syndrome
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden