Samenvatting: Spijsvertering

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Spijsvertering

• 1 Inleiding

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• 1.2 functies en soorten voedingstoffen

  Dit is een preview. Er zijn 4 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Geef de soorten voedingstoffen en hun functie

  • Brandstoffen: 

  voedingstoffen die bij verbranding energie leveren.  deze energie wordt gebruikt voor de cel werking en om lichaamsfuncties te kunnen uitoefenen
  
  

  • bouwstoffen: 

  andere voedingsstoffen zijn nodig voor de aanmaak van nieuwe cellen (groei) en om oude cellen te vervangen
  
  

  • hulpstoffen bij de stofwisseling:

    stoffen die meehelpen aan de opname en verwerking van voeding.
  
  

  • beschermde stoffen: 

  belangrijke rol bij het functioneren en aanmaak van enzymen en hormonen

• 2 spijsvertering

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2
  Laat hier meer flashcards zien

• 2.2 klieren die spijsverteringssappen afscheiden

• Welke klieren scheiden de spijsverteringssappen af?

  Exocriene klieren of uitwendige uitscheiding -> sappen kunnen het lichaam verlaten 
  
  - speekselklieren 
  - alvleesklier of pancreas 
  - lever en galblaas 
  -

• 2.4 vertering

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Waarom is he nodig om voedingstoffen worden afgebroken tot het kleinste bouwsteen

  Dit is nodig omdat eiwitten, koolhydraten en vetten te groot zijn om zich via diffusie doorheen de darmwand naar de bloedbaan te verplaatsen. Ze worden afgebroken tot hun kleinste bouwsteen

• 2.5 enzymen

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.5
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn (verterings) enzymen

  Zijn lichaamseiwitten die voedingstoffen splitsen in de allerkleinste elementen waaruit ze zijn samengesteld.
  
  - aangemaakt door spijsverteringsklieren
  - samen met het spijsverteringssap aan het spijsverteringskanaal afgeven

• Wat is de voedingstof en de kleinste bouwsteen voor amylase

  - koolhydraten 
  - enkelvoudige suikers of monosacchariden

• Wat is de voedingstof en de kleinste bouwsteen voor lipase

  - vetten 
  - vetzuren + glycerol

• 2.6 peristaltiek

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.6
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke 2 soorten bevinden zich in de wand van het spijsverteringskanaal

  - kringspieren: spieren die zich rondom de hole in de wand bevinden
  - lengtespieren: spieren die in de lengterichting van de holte lopen 
  door deze samenwerking word het voedsel verplaatst in de richting van de endeldarm

• 4 het spijsverteringsstelsel per orgaan

• 4.1.2 het gebit

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 4.1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wanneer vind de tandwisseling plaats?

  Tussen het 7de en 12de levensjaar. Het melkgebit wordt vervangen door het blijvend gebit

• 4.1.3 de speekselklieren

  Dit is een preview. Er zijn 4 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 4.1.3
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoeveel speeksel produceer je per eetmaal

  1500ml speeksel

• Waarom is het vermengen van speeksel met voedsel belangrijk

  Hierdoor vergemakkelijkt het slikken en naar beneden geleiden van voedsel door de slokdarm