Samenvatting: Spijsvertering En Voedingsstoffen
- Deze + 400k samenvattingen
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Spijsvertering en voedingsstoffen
-
1 Spijsvertering
Dit is een preview. Er zijn 13 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
Laat hier meer flashcards zien -
Wat is het doel van spijsvertering?
Voedsel afbreken en geschikt maken voor opname in het bloed. -
Bij de spijsvertering spelen ook een aantal organen en klieren een rol welke niet tot het spijsverteringskanaal behoren. Dit zijn:
Speekselklieren
Lever en galblaas
Milt
Maagsapklieren
Alvleesklier
Darmsapklieren -
In de mond vindt door middel van .....de eerste verkleining van voedsel plaats.De speekselklieren produceren .......in dit speeksel zit .....dit is een “.........” een zetmeelafbrekend enzym.Door te kauwen op voedsel start de vertering van de .......
Kauwen
Speeksel
Ptyaline
“Amylase”
Koolhydraten -
De slokdarm bevat GEEN ...... Het heeft alleen een ........functie en geen verteringsfunctie.
Enzymen
Vervoersfunctie -
In de maagwand zitten slijmvliezen met maagsapklieren. Deze produceren maagsappen. Maagsap bestaat uit:
Protease
Zoutzuur
Slijm -
De VERTERING van ......begint in de maag door het enzym .......Deze zet eiwit om in ........zuren -> bouwstenen van het lichaam.
Eiwitten
Protease
Aminozuren -
Het AFBREKEN van eiwitten in de maag gebeurt door .......Dit is een enzym dat eiwitmoleculen .....zodat eiwitten kunnen worden ......../verteerd.
Pepsine
Splitst
Afgebroken/verteerd -
De twaalfvingerige darm is het .....van de dunne darm.Hierin mondt de .....van .....uit, een afvoerbuisje waardoor het ......, afkomstig uit de lever en het sap van de alvleesklier in de twaalfvingerige darm terechtkomen.
Begin
Papil van Vater
Galsap -
Wat houdt het emulgeren van vetten in?
Dit is het kleiner maken van vetten, het in bolletjes verdelen van vetten. -
Wat komt er in de dikke darm terecht?
De onverteerde resten van het voedsel welke niet zijn opgenomen door de dunne darm.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden