Startpagina / Samenvattingen / Sport en voeding loi / vet-eten-maag

Macro en micronutrienten - Vetten

5 belangrijke vragen over Macro en micronutrienten - Vetten

Hoeveel vet heeft een sporter nodig

20 tot 40%
20% is het minimum

Welke verhouding van Omega 3 en Omgea 6 is ideaal

Omega 6:omega 3 2:1
Wij eten over het algemeen veel te veel omega 6 gemiddeld 10:1

Wat zijn intramusculaire triglyceriden en wat is hun nut ?

Vetten in de spieren

Het lijkt erop dat bij hoge inspanningen gebruik kan worden gemaakt van dit vet.

Wat zijn medium chainglyceriden ,
waar zitten ze in,
en wat is hun werking bij de energie voorziening?

6-10 koolstofmolekulen
Zit veel in kokosnootolie oa
Ze zijn eenvoudig verteerbaar zonder toevoeging van spijsverteringssappen ( in de lever )

Effecten van MCT moeten verder onderzocht worden, er zijn aanwijzingen dat ze glycogeen besparend kunnen zijn doiordat ze als ketonen worden opgeslagen en dus als extra energie gebruikt kunnen worden.

Welk advies kun je sporters geven ten aanzioen van algemene vet inname ?

Vet blijft twee uur in de maag n vertraagd de ledeging van de maag.
Dus eten voor een training , met weinig vet en veel koolhydraten.
Bij een wedstrijd zeker 4 uur voor de start geen vette producten eten.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Sport en voeding loi

Bekijk samenvatting