Allergenen
3 belangrijke vragen over Allergenen
Voor welke allergenen is er een drempelwaarde voor gevoeligheid?
- Gluten
- melk
- zwaveldioxide en sulfieten
Welke claims worden er gebruikt bij glutenallergie?
- Glutenvrije dieetproducten
- dieetproducten met zeer laag glutengehalte
- glutenvrije gewone levensmiddelen
Wat is de regeling bij allergie voor sulfiet?
Etikettering verplicht bij 10mg/kg
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
