Richtlijnen schijf van vijf - Onderbouwing voedingsmiddelen binnen de schijf van vijf
6 belangrijke vragen over Richtlijnen schijf van vijf - Onderbouwing voedingsmiddelen binnen de schijf van vijf
Welk algemeen criteria wordt er gesteld voor verzadigde vetzuren (VV) (2)
- Maximaal 10% van de totale hoeveelheid energie
- Vervang harde vetten door zachte, vloeibare en plantaardige vetten
Wat zijn de algemene criteria voor transvetten? (2)
- Inname van transvetzuren moet laag blijven: dagelijkse hoeveelheid: 1% ofwel circa 20 Kcal --> 2,2 gram
- Indien transvet van nature aanwezig is, is het criterium: niet toegevoegd. En < 0,1/100 gram
Wat zijn de algemene criteria voor zout?
- Max 6 gram per dag
- Niet toegevoegd aan een voedingsmiddel
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de algemene criteria voor suiker?
- Het vervangen van suikerhoudende producten door producten met minder suikers/zetmeel
- Geen toegevoegde suiker aan het product: dus ook geen honing, stropen en siropen, fruitsappen en fruitsapconcentraten
Wat zijn de algemene substitutiecriteria voor vlees/melk en kaasvervangers? (2)
- Moeten minimaal een bron van EW zijn: >12 % EW
- Minimaal 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid micronutrient per 100 gram of als niet mogelijk: 5%.
Wat is de aanbeveling voor mensen die geen vlees eten (4)
- Wekelijks voor elke leeftijdsgroep een extra keer peulvruchten
- wekelijks voor elke leeftijdsgroep 2 porties extra noten
- wekelijks voor elke leeftijdsgroep een extra ei
- geen extra zuivel
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden